fiskecabaret til koldtbord

[ingjo79]

Skal ha dåp nå til søndagen og trenger en enkel oppskrift få fiske cabaret?

Kan noen hjelpe meg?

Hilsen

[Gla-mor]

Litt sent på kvelden nå, men her er den oppskriften jeg bruker:

2 pk aspikpulver

2 hardkokte egg i skiver

5-600 g fiskeboller/pudding eller kald kokt fisk

1 pk frosne grønnsaker (erter, gulrøtter, blomkål)

Evt. reker

Lag aspikgele etter oppskriften på pakken. Slå litt aspik i bunnen på formen og sett den kaldt til det stivner. Legg eggeskiver i bunnen og langs kanten. Legg biter av fiskeboller eller fisk og grønnskaer i formen og slå resten av aspiken over så alt er dekket. La stå kaldt noen timer. For å få kabareen ut av formen, legg en varm klut rundt formen og snu på et fat.

Lykke til! Vi skal også ha barnedåp på søndag, og skal ha varm middag og dessert. Det blir koselig, men sikkert litt stressende!

[ingjo79]

Å tusen takk! det virket jo som en grei og enlel oppskrift! Tusen takk, og lykke til på søndag. god klem fra lillemor ingjo