Oppbevaring av grøt

[Rivella]

Hei

 

På grunn av liten vektoppgang, har vi tenkt å begynne så smått med noen skjeer grøt til snuppa nå når hun er fire måneder. Laget i stand en liten smaksprøveporsjon nå, men feilberegnet tiden litt, så da grøten var klar, var snuppa trøtt og grinete, og ikke klar for å prøve noe nytt. Laget grøten med mm (Holle hirsegrøt). Kan jeg sette den i kjøleskapet en time eller to, og så varme den i vannbad? I og med at jeg har litt lite melk føles det så feil å kaste grøt laget på de dyrebare dråpene...

 

Takk for hjelp!

[Gjest]

Melka skal egentlig ikke varmes på nytt, men det går sikkert greit en gang i blant. Vær obs på at enzymene i mm gjør at grøten blir svært tynn i konsistensen etter hvert. Grøten vil mao trolig være helt tyntflytende når du varmer den på nytt.

[Rivella]

Takk for svar, det var nettopp det jeg lurte på, om enzymene på en måte "fordøyer ferdig på utsiden", og ikke hjelper til når grøten omsider har kommet i magen (hi hi, dette var svært dårlig forklart, og var derfor jeg ikke torde å begi meg ut på den slags beskrivelser i det opprinnelige spørsmålet, men da er det jo topp når noe likevel skjønner hva man lurer på!)

[Anonym bruker]

En time eller to går nok helt fint. Men ikke bland i mer grøtpulver selv om grøten er blitt mye tynnere pga enzymene.