Hvor mye drikke trenger vi

[mammaioktober08]

Hei

Jeg skal gifte meg om tre uker

 

Vi skal ha 53 gjester.

ca alle drikker noe.

Vi skal ha hvitvin til forrett og rødvin til hovedrett og dessert.

Lurer på om noen har anelse om hvor mye vi trenger.

Det bør være noe igjen til festen etterpå også.

Håper på svar

Kristin

[Granny Weatherwax]

Hei!

Når en regner på hvor mye vin som skal til maten, regner en med 1 glass per pers til forrett, dvs 4-5 pers. per flaske.

14 flasker hvitvin altså (hiv på et par til, det er alltid noen som ikke drikker rødvin)

Til hovedrett og dessert regner en med en halv flaske per mann, altså 27 flasker rødvin. Noen drikker mer enn dette, andre mindre.

 

Vi hadde 82 stk. til middag, og hadde kjøpt inn 17 hvit og 34 rød (ikke alle drikker)

 

Vi hadde en halv flaske hvit igjen og 14 flasker rød, men fikk levere det tilbake til polet etter avtale. Det er greit å avtale på forhånd! Bedre å kjøpe for mye enn for lite!

 

I tillegg hadde vi velkomstdrink, da regner du 7-8 mann per flaske.

 

Lykke til!

[Tide]

Heisann,

Ei venninne av meg som jobber masse med dette sa at de brukte å beregne 2 glass hvitvin til forrett og en halv flaske rødvin til middag.

Så er det vel 1 glass eller to til dessert med hetvin.

 

Sikkert stor variasjon fra selskap til selskap.

 

Fordelen med vin kjøpt fra polet er jo at du får retunert uåpnede flasker.

[Happy H]

vi va nettop i bryllup der d ble servert:

forret: 1 glass hvit vin

middag: ca 3-4glass rød vin

desert: 1glass desertvin

[tigergrrrl]

Vi hadde flaskene stående på bordet, og det gikk rimelig mye. Vi hadde 75 gjester, noen drakk ikke alkohol. På polet mente de at det ville være nok med 55 flasker til forrett og hovedrett, vi tok ikke sjansen og tok 65. Etter desserten var det helt tomt!

 

Men det var like godt, for da hadde alle fått rikelig. Må legge til at dette var en veldig varm dag, og folk var tørste.. Før det hele serverte vi velkomstdrink. Likevel var det god avsetning i baren etterpå. Pussig.

 

Husk øl til festen etterpå!

[mayaya]

Vi beregner et glass velkomst (5 glass per flaske musserende). Til forrett et glass (5 glass per flaske), til hovedrett 2 glass (4 glass per flaske) og til dessert et lite glass portvin eller noe per pers. I tillegg noe øl i backup til de som heller vil ha det. Og farris/brus selvfølgelig.

 

Videre har vi åpen bar, med noen flasker av hver type, cognac, baileys, vodka, whisky, gin, rom osv. Og godt med øl!

 

I tillegg har vi satt av ca 1,5 flaske øl per pers til nattmaten (noen tar 2 mens andre har fått nok ;-).) Og en del brus her også, for noen vil gå over fra alkoholen.

 

Men - har vært steder hvor de ikke har satt frem vann!! Det er fy-fy! Man må passe på å sette frem vannmugger på bordet under middagen, for folk trenger tørstedrikke, og etter 5 glass vin uten aktivitet (velkomst til dessert) så kan det gå i toppen på en del ;-)

[Anonym bruker]

Hva legger du i "noen flasker" og "godt med øl" til åpen bar?

[mayaya]

Kommer jo litt an på antall gjester da, men til våre 40 har vi 2-3 flasker av hver type sprit, og en kasse ekstra med rødvin. Halv kasse ekstra hvitvin. 6 -7kasser øl.