oppskrift på brød?

[summer85]

har noen en oppskrift på ett godt brød som jeg kan få?

["Frostpinnen"]

Mm dette er kjempegodt:

 

Luftkrigsskolens grovbrød

Gir 10-15 brød avhengig av formenes størrelse

 

8 kg hvetemel

1 kg havregryn

1 kg sammalt hvete, grov

1 kg rugmel

13 pk tørrgjær

Litt Vita margarin eller olivenolje (begge typer godt for hjertet)

Ca 4 ss salt

Litt sukker

Ca 6 liter lunkent vann (litt avhengig av hvilke frø og meltyper som brukes)

Denne oppskriften kan varieres med f. eks. kli, linfrø, sesam- og valmuefrø eller det som finnes av frø og kornblandinger.

Tips: • Bak oftere • Prøv å pensle bakverk med eggeplommer rett etter at de er tatt ut av ovnen. • Pynt brødene

 

Del oppskriften til så mange brød du vil ha eller fyll opp fryseren.

["Frostpinnen"]

Glemte å si: 230 grader i 10 min skru så ned til 200 grader i 30 min.

 

Deler du på 4 får du 4-5 brød