Haster litt ;-)

[**** minsten min *****]

Noen her som kan hjelpe meg med oppskrift på frityrdeig?

 

 

[Anonym bruker]

Hei! Jeg har en oppskrift som jeg synses fungerer kjempe bra, og som kan brukes til både grønnsaker, fisk og kjøtt.

 

Tempura:

mel

litt bakepulver

farris

litt salt (det er også litt i farrisen)

pisk det sammen til det har samme komsistens som youghurt.

 

Du kan også tilsette krydder for smak og farge, f.eks gurkemeie for at det skal få en sterkere gyllen gul farge og paprika pulver/krydder for at det skal bli rød-brunt.

 

Jeg har desverre ikke noen mål på oppskriften, men siden den er så enkel går det nok greit.