oppskrifter på fiskeretter. anyone??? U/T

[♥sjiga♥]

 

 

[nups]

Fisk i en fei!

 

Varm olivenolje i en panne. Fres gulrøtter i staver og hakket purre til det blir mykt. Ha i et par bokser hakkede tomater( gjerne med smak i f.eks. chili!) La det putre et par minutter før du har i sei- eller torskefilet i stykker. La dette trekke til fisken er ferdig. Husk å salte og pepre..

Server m poteter eller ris.

 

Nesten som en minebacalao og mange av mine venninner lager denne fast!

 

Du kan også ha i litt cremefraiche eller en skvett fløte..;-)

[Chruo]

kjøp en pakke frossen torsk i blokk fra findus. Tin den, og del den i fire biter som du legger i en ildfast form(litt olivenolje på formen først). Strø salt og pepper over, så heller du over opphakket purre(en purre), og 2 dl matfløte, og dekker til fisken med Jarlsberg osteskiver.

 

Dette skal stekes på 180 grader i ca 25 min.

 

BOn apetit!

Dette er kjempegodt!

Selv spiser jeg det med ris og brokkoli.