Finsk skuffkake?

[(L)Tingeling(L)]

Jeg smakte en knallgod skuffkake hær om dagen. Hun som bakte den kommer fra Finland , men vil ikke røpe oppskriften. Er det noen som er fra Finland som kansje kjenner den igjen og kan gi meg oppskrifta?

 

Den var bakt i langpanne, lys bunn og en slags eggekrem oppå med raspet marsipan strødd øverst. Tror det var vanilje i den kremen som var øverst...