Fløtegratinerte poteter..

[Anonym bruker]

Hvordan lage det?

[*Tonerose*]

Jeg lager av ca 6 poteter. har da til meg,sambo og to barn (men de spiser je ikke alltid så mye...)

Skrell potetene og skjær de i skiver. Jeg legger de lagvis i ildfast form (ca 2 poteter i hvert lag). Krydre med salt,pepper og hvitløkpulver mellom hvert lag (evt vanlig hvitløk).

Hell oppi en fløte. Ikke la det dekke potetene,da blir det veldig bløtt.

Stek på 225 grader i ca 20 min. Rør litt rundt,ta ost på toppen. Stek i ca 20 min til. Ta på aluminiumsfolie hvis det blir brent på toppen...

Stikk med en kniv eller liknende og kjenn om potetene er ferdige...

[Anonym bruker]

Takktakk:) Det der så veldig bra ut!

Nå gleder jeg meg til å prøve å lage det!;O)

[FruMamma med nr 2]

Min fløtegratinerte poteter er sånn:

 

Poteter i skiver(vet ikke hvor mange sånn akkurat, se ann forma du skal bruke)

Salt

Pepper

2 Hvitløksbåter, hakket, eller en halv kinesisk hvitløk

3 dl matfløte + litt melk. Væsken skal IKKE dekke poteten helt.

 

Ha alt dette i en kasserolle og la det kok opp. La det småkoke til potetene er møre og held dem så i smurt ildfastform-ha på osten

 

Rør ofte, sånn at det ikke brennes fast. Potetene kan bli litt smuldrete når du rører, men smaker det samme likevell.

 

Settes på gratinering på 200 grader i ca 15 min til osten er smeltet. Du kan lage denne tidligere på dagen, for så å sette den i ovnen like før du skal ha den.