Froggi-Nikolai 17.11.05 Skrevet 9. mai 2006 #2 Skrevet 9. mai 2006 Vel. Måten jeg gjør det på: Kutter opp mye hvitløk - vanligvis rundt 1 stor hvitløk eller minst 2 kinesiske hvitløk. Blander det med et par spiseskjeer med smør og smelter det litt i mikroen til det blir mykt og lett å smøre på. Kutter opp en loff nesten helt ned til bunnen i skiver (skal være sammenhengende, legger brødet på folie og smører hvitløkssmøret på hver side av skivene (med unntak av skalken). Pakker inn brødet og inn i midten av ovnen på 200- 225 grader til brødet begynner å bli gyllent inni (kommer an på ovnen, men vil tippe rundt 10-15 min). Når brødet er nesten helt ferdig putter du revet ost på toppen av brødet (hvis du er glad i ost kan du også ta revet ost mellom skivene) og sett brødet tilbake i ovnen men denne gangen lar du folien være åpen slik at osten blir skikkelig smeltet og nesten crispi. Det er i alle fall slik jeg lager hvitløksbrødet mitt med ost. Lykke til!
Froggi-Nikolai 17.11.05 Skrevet 9. mai 2006 #3 Skrevet 9. mai 2006 Mente at den skulle bli gyllen og sprø utenpå før jeg tar på osten. hehe. gikk litt fort der
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå