potetsalat!

[Vektjenta]

Noen som har en innmari god oppskrift??

[*musefis* med 2 store og 2 små]

poteter

litt rømme

sylteagurk + litt saft

grov sennep (på glass)

litt kulturmelk

litt majones

purreløk

 

Denne er himmelsk god!!! ;o)))

[Anonym bruker]

Min favoritt er nesten den samme, bortsett fra at jeg har biter av grønne epler og løk (i stedet for purre) i også.

[Dua :o)]

Nesten som de andre men..

 

til ca. 3-4. pers.

- 6 poteter

- to epler

- en boks rømme

- 3 ss majones

- litt sitrondråper eller eddik

- litt sukker

- halv purreløk

- halv vanlig løk

- litt salt

- litt olivenolje

- MASSE pepper

og evt. sylteagurk (hvis du liker det)

 

synes den er god, lager den ofte på sommeren...da griller vi mye og er ikke særlig glad i den du får kjøpt.....

[Anonym bruker]

Denne har fått skryt i inn oog utland....

 

 

poteter

løk

gressløk

purreløk

sjalottløk

rømme

kesam

creme fraice

majones

salt og pepper

sitronpepper

[Sjalabais]

Favorittoppskriften min ligger litt lenger ned på siden... Under overskriften: "Nå som grillsesongen nærmer seg: POTETSALAT"

 

 

[melkekua™]

denne må du bare prøve )

heter amerikansk potetsalat *naaaaaaam*

 

(4 porsjoner)

 

Ingredienser:

1,5 kg. poteter

300 g bacon (eller kokt skinke)

2 løk

150 g fersk sjampinjong

1 liten boks herm. sjampinjong

1 liten boks mais

noen sorte oliven

1/2 beger lettrømme

5 ss majones (evt. lett)

1/2 dl vann

2 ts salt

1/2 ts pepper

1/2 ts sukker

 

Fremgangsmåte:

Potetene kokes møre før de skrelles og skjæres i terninger. Skjær bacon/skinke i terninger før det sprøstekes. Løken skjæres i ringer og soppen deles i to før de tas over i stekepanna sammen med baconet. La det frese godt før maisen og sorte oliven tilsettes. Bland de stekte ingrediensene sammen med potetterningene. Rør sammen rømme, majones og vann. Smak til med salt, pepper og sukker. Alt blandes og tas over i en egnet salatbolle. Denne salaten er spesielt god ved siden av grillmat.

 

Jeg pleier å droppe oliven, liker det ikke, men enhver sin smak )

 

Den er veldig poppis når vi har gjester,

ender med at jeg har laget for lite )