godt å spise

[♥sjiga♥]

hei jeg tenkte å lage en tråd med oppskrifter på god mat.

er blitt litt kresen på mine gravide dager. hehe ;p

 

vi leser jo omm hvor viktig det er for oss gravide å få i oss frukt grønt og fet fisk osv. og jeg føler meg ikke flink nok når det gjelder fisken.

er det noen som har noen enkle og gode oppskrifter på lager.

 

vel jeg kan jo dele noen av mine oppskrifter men har lite fisk men andre godsaker.

 

 

min mors grønne potetsalat ( altid en slager på grillfest og til kalde frikadeller --> kjøttkaker)

 

du trenger:

2 lett rømme

1 pose ekte majones.

2 never gressløk

2 never kruspersille

1 1/2 løk

1\2 - 1 agurk

poteter ( se an slik at det ikke blir for mye)

 

slik gjør du:

Først må du koke potetene du velger selv om du vil dele de i biter før eller etter de er kokt. de må være kalde før de puttes i salaten.

 

ha i rømme og majonesen og bland godt. skjær løken i passe biter. hakk eller klipp gressløken og persillen spar litt persille og gressløk til å strø over til pynt men ha i det meste. skjær agurken i terninger og ha i. (vil du pynte med litt agurk, kan du lage noen strimler til det også.)

bland alt godt. skjær potetene i firkanter ikke for store, og velt de forsiktig i salaten. kan også pyntes med tomatbåter.

 

Oste mat med advokado

rist ett stykke brød ha på litt smør, legg på passe med ost. skrap ut noe advokado å ha oppå og krydre med salt og pepper. dette er godt.

 

ammamad (litt dansk)

du trenger:

1 loffskive (fransbrød)

1 rugbrødkive

en ost du liker gjerne med fyldig smak

salat blad

agurk

tomat eller cerry tomater

redikker

ja egenlig det du måtte ønske

 

Slik:

legg rugbrødet i bunen med litt smør, brek av et salatblad eller fler og legg det på. ha på det du ønsker av ost og annet grønt, legg en skive loff på toppen. og nyt.

 

del noen oppskrifter med meg:)