Hva kan jeg bruke de her matvarene til?

[Anonym bruker]

Jeg spiser meg ut av skuffer og skap på kjøkkenet, prøver å få brukt de tingene som sjelden eller aldri har blitt brukt til nå, og det er fordi jeg egentlig ikke vet hva jeg kan bruke det til, Det er gjerne kjøpt til en oppskrift som ikke har blitt brukt, siden jeg egentlig ikke liker så godt å lage mat eller ærlig talt heller ikke er så god til det 😂

Hva bruker du de her matvarene til, har du noen gode og enkle tips til hva jeg kan bruke de til?

malt ingefær
gurkemeie
malt spisskummen
karve
malt muskatnøtt
old bay seasoning
garam masala krydder
hvitvinseddik
rødvinseddik
eplecideredikk
mørk lønnesirup
worcestershire saus

Anonymkode: 7826d...39c

[Himmel og hav]

malt ingefær - i pepperkaker, krydderkaker ol
gurkemeie - i gryteretter av ulike slag
malt spisskummen - i indisk og meksikansk mat
karve - surkål
malt muskatnøtt - kålstuing, bechamelsaus
old bay seasoning
garam masala krydder - indisk mat
hvitvinseddik - i sursylting, i laker, marinader, dressing, til reingjøring, til å drepe ugress med, i mat som trenger en liten dæsj syre. 
rødvinseddik - samme som over
eplecideredikk - samme som over
mørk lønnesirup - på amerikanske pannekaker, i marinader, i retter som skal ha honning om noen ikke tåler det
worcestershire saus -  i gryter, supper, sauser

[Anonym bruker]

Malt ingefær har jeg i f.eks fløtesauser når jeg lager pasta.

Muskatnøtt kan du ha i kjøttkaker.

Spisskummin i gryteretter som chili con carne.

Eddik kan stå i årevis uten å gå ut på dato, og kan brukes i veldig mye. Men jeg som ikke liker eddiksmak bruker bittelitt i pavlovabunn for at den skal bli litt seig i midten, og i krumkakerøren faktisk. Ellers kan du ha en teskje i nesten alt av sauser, dressinger og marinader, da trenger man gjerne et lite hint med syre.

Worcestershire sause har du en liten klunk av i brune sauser og gryter.

Anonymkode: 3cd5b...99a

[Anonym bruker]

Eddik tar lukt. Jeg har den stående på vaskerommet, brukes til å fjerne svettelukt i treningsklær.

Anonymkode: fece8...d43

[Anonym bruker]

Dette er ikke matvarer slik jeg ser det, det er krydder og smakstilsetninger. Ser ikke helt hvorfor man skal spise seg ut av det, hvis det ikke er noe man naturlig bruker. Ville enten latt alt stå og sett om det kom til nytte eller kastet alt sammen og lært meg å ikke kjøpe inn ting jeg vet jeg ikke bruker mye av. 

Anonymkode: 8689d...f95

[☆☆☆]

Malt inefær - krydderkake

gurkemeie - indisk mat

malt spisskummen - heimelaga tacokrydder

karve - gulasj

malt muskatnøtt - kjøttkaker, potetstappe, kålrabistappe

old bay seasoning - anar ikkje kva det er

garam masala krydder - indisk mat

hvitvinseddik - balansere smakar i gryter og sausar

rødvinseddik - salatdressing

eplecideredikk - fjerne kalkrestar i dusjen kanskje?

mørk lønnesirup - pannekaker, bbq-saus

worcestershire saus - brukar til mykje. Som krydder i gryter og saus, på fish and chips, på dampa nykål er det nydelig godt. 

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (9 timer siden):

Dette er ikke matvarer slik jeg ser det, det er krydder og smakstilsetninger. Ser ikke helt hvorfor man skal spise seg ut av det, hvis det ikke er noe man naturlig bruker. Ville enten latt alt stå og sett om det kom til nytte eller kastet alt sammen og lært meg å ikke kjøpe inn ting jeg vet jeg ikke bruker mye av. 

Anonymkode: 8689d...f95

Tenkte jeg også. Det er jo krydder, ikke matvarer. Det finnes jo haugevis med forskjellige matretter du kan ha disse krydder i. Supper, gryteretter, pastasauser feks kan ha flere av disse krydderne som smaksetter.

Men ikke bruk gurkemeie i safranbakst (lussekatter)! To helt forskjellige krydder, bare samme farge. Mange i Norge som gjør den feilen. Da har man lagd gule boller med gurkemeiesmak. Blææ

Anonymkode: 7645e...3f9

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (På 6.9.2026 den 17.05):

Jeg spiser meg ut av skuffer og skap på kjøkkenet, prøver å få brukt de tingene som sjelden eller aldri har blitt brukt til nå, og det er fordi jeg egentlig ikke vet hva jeg kan bruke det til, Det er gjerne kjøpt til en oppskrift som ikke har blitt brukt, siden jeg egentlig ikke liker så godt å lage mat eller ærlig talt heller ikke er så god til det 😂

Hva bruker du de her matvarene til, har du noen gode og enkle tips til hva jeg kan bruke de til?

malt ingefær
gurkemeie
malt spisskummen
karve
malt muskatnøtt
old bay seasoning
garam masala krydder
hvitvinseddik
rødvinseddik
eplecideredikk
mørk lønnesirup
worcestershire saus

Anonymkode: 7826d...39c

malt ingefær - kok med vann og honning, og du har sunn te

gurkemeie - til gjærbakst

 
malt spisskummen - også til gjærbakst

karve - hjemmelaget surkål

malt muskatnøtt - til retter med hvit fisk, kålstuing

old bay seasoning - vet ikke

garam masala krydder - til kylling masala

hvitvinseddik - vet ikke

rødvinseddik - vet ikke 

eplecideredikk - pavlova, cannoli, sikkert mer

mørk lønnesirup - til te

worcestershire saus - til kjøttretter

Anonymkode: 217a9...a28

[Anonym bruker]

Takk for alle gode tips 😊

Hi

Anonymkode: 7826d...39c

[Anonym bruker]

Dytter litt, tar gjerne i mot flere svar 😊

Hi

Anonymkode: 7826d...39c

[Anonym bruker]

malt ingefær- ha i risen 

malt spisskummen - lasange - chili con carne - ostesaus 
malt muskatnøtt
garam masala krydder
hvitvinseddik - det har jeg i kjøtt bowl med kjøttdeig soyasau og coleslaw
eplecideredikk - saus til and 
 

Anonymkode: cff47...c88

[Anonym bruker]

 

Dette er ufravikelig hos meg:

Malt spisskummen - Kjøttkaker/boller

Malt muskatnøtt - Pølseomelett, fiskegrateng

Mørk lønnesirup - Oppå pannekaker selvfølgelig. Gjerne med sprøstekt bacon til.

Anonymkode: a0d7a...5e0

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

 

Dette er ufravikelig hos meg:

Malt spisskummen - Kjøttkaker/boller

Malt muskatnøtt - Pølseomelett, fiskegrateng

Mørk lønnesirup - Oppå pannekaker selvfølgelig. Gjerne med sprøstekt bacon til.

Anonymkode: a0d7a...5e0

Mørk lønnesirup også i div kaker til jul, samt en nydelig mørk sødme til gryter eller sauser.

Anonymkode: 06869...3e8