Nye middagsretter

[Anonym bruker]

Jeg bor sammen med min 17 år gamle sønn, og han har nå ytret ønske om mer spennende middager 😆 Jeg er "gammel husmor" som er flink på alt av tradisjonsmat, men lite flink på å lage litt mer nymotens mat. Han liker kjøttdeig, kylling, biffkjøtt og laks. Grønnsaker når det er i en gryte f eks. Men verken jeg eller han liker sterk mat, så chili utgår. Pasta og ris er også bra, poteter må helst være stekte. Gjerne noe som kan være lunsj dagen etter. Noen som har idéer til noe godt og spennende? 

Anonymkode: a446a...741

[Anonym bruker]

Denne er god og enkel, og litt mer spennende:

https://oda.com/no/recipes/3010-silje-feiring-sesamkylling-med-ris-og-brokkolini/

Anonymkode: 43fde...03a

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 minutt siden):

Denne er god og enkel, og litt mer spennende:

https://oda.com/no/recipes/3010-silje-feiring-sesamkylling-med-ris-og-brokkolini/

Anonymkode: 43fde...03a

Tusen takk!! Det ser veldig godt ut, skal prøves i morgen!

Anonymkode: a446a...741

[Anonym bruker]

Denne er også veldig god, og jeg synes den overhodet ikke er sterk selv om den inneholder sweet chilli

 

https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/kylling-og-fjarkre/ovnsbakt-kyllingfilet-med-asiatisk-flotesaus

Anonymkode: 43fde...03a

[Anonym bruker]

https://www.miasmat.no/drommekylling/
 

Alle ingrediensene finnes i mellomstore og store matbutikker.

Anonymkode: 193b9...cca

[Anonym bruker]

Jeg har brukt oppskrifter herfra til å lære meg litt nytt, anbefales! På Facebook 

Anonymkode: 3a677...1a0

[Anonym bruker]

Ååå, så flott!! Tusen takk ❤️

Anonymkode: a446a...741

[Anonym bruker]

Hvis han er 17 år, kan han lage mat f.eks 1 gang i uka fast og da finne på noe spennende selv også. 

Anonymkode: cfb03...d9b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (2 minutter siden):

Hvis han er 17 år, kan han lage mat f.eks 1 gang i uka fast og da finne på noe spennende selv også. 

Anonymkode: cfb03...d9b

Nei men! Må ikke lære han å klare ting selv nå. Alle kvinners drøm er jo en mann som bytter ut mamma med en reserve-mamma!

Anonymkode: 61f41...48f

[Anonym bruker]

https://www.godt.no/oppskrifter/kylling-og-fjaerkre/kylling/10322/kylling-cashew

 

Anonymkode: f1a08...174

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (25 minutter siden):

https://www.godt.no/oppskrifter/kylling-og-fjaerkre/kylling/10322/kylling-cashew

 

Anonymkode: f1a08...174

Tusen takk!! Ser godt ut!

Anonymkode: a446a...741

[Anonym bruker]

Denne er også god syns jeg.

https://www.godt.no/oppskrifter/fisk/laks/9254/rask-laksemiddag-med-blomkaalris

Anonymkode: f1a08...174

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (37 minutter siden):

Denne er også god syns jeg.

https://www.godt.no/oppskrifter/fisk/laks/9254/rask-laksemiddag-med-blomkaalris

Anonymkode: f1a08...174

Spennende! Men tror nok blomkålrisen må byttes med vanlig ris - eller kanskje ha det i tillegg 🙂 Takk for tips!

Anonymkode: a446a...741

[Anonym bruker]

Jeg er ikke så god når det kommer til matlaging. Men! Det beste jeg kan spise er red curry. : 

Steker kyllingfileter i biter/ strimler. Salt, pepper og steker i smør. Legger til side. Hakker løk og paprika og steker i samme stekepanne, som det var kylling i. Gode smaker., i olje.  Imens koker jeg gulerøtter møre. Tar ut løk og paprika. 

Tar 2 teskjeer med red curry paste. ( et glass koster under 30 spenn. Fins i alle matbutikker. Og lar det surre i litt olje på medium varme i 2 min. Heller oppi en kartong med kokosmelk.  Koker ett par min på lav varme Heller alt du stekte pluss gulerøtter oppi . Det er så godt! Styrken varierer du med hvor mye paste. Jeg tar 2 ts . Ikke sterk i det hele tatt. Men får den gode thailandske red curry smaken.  

Kok ris.  Jeg pleier å ta litt rømme på kanten. 

Kan spise dette flere ganger om dagen flere dager etter hverandre. 

Anonymkode: 44b28...75a

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (31 minutter siden):

Jeg er ikke så god når det kommer til matlaging. Men! Det beste jeg kan spise er red curry. : 

Steker kyllingfileter i biter/ strimler. Salt, pepper og steker i smør. Legger til side. Hakker løk og paprika og steker i samme stekepanne, som det var kylling i. Gode smaker., i olje.  Imens koker jeg gulerøtter møre. Tar ut løk og paprika. 

Tar 2 teskjeer med red curry paste. ( et glass koster under 30 spenn. Fins i alle matbutikker. Og lar det surre i litt olje på medium varme i 2 min. Heller oppi en kartong med kokosmelk.  Koker ett par min på lav varme Heller alt du stekte pluss gulerøtter oppi . Det er så godt! Styrken varierer du med hvor mye paste. Jeg tar 2 ts . Ikke sterk i det hele tatt. Men får den gode thailandske red curry smaken.  

Kok ris.  Jeg pleier å ta litt rømme på kanten. 

Kan spise dette flere ganger om dagen flere dager etter hverandre. 

Anonymkode: 44b28...75a

Takk for tips! Har lagret oppskriften, så denne skal også prøves. 🙂

Anonymkode: a446a...741

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (10 timer siden):

Spennende! Men tror nok blomkålrisen må byttes med vanlig ris - eller kanskje ha det i tillegg 🙂 Takk for tips!

Anonymkode: a446a...741

Jeg bruker ofte nudler og feks brokkoli til laksen.

Anonymkode: f1a08...174

[Anonym bruker]

Greske kjøttboller – kjøttdeig, hvitløk, paprika, lime og sitron.
Dressing – rømme, hvitløk, lime, sitron og pepper.
Ris – ris med ingefær.

Kebab – kyllingfilet, oliven, salat og tzatziki.

Pizzabaguett – baguett, kjøttdeig, hakkede tomater, ost og den toppingen man ønsker.

Pasta – kyllingfilet, rødløk, paprika, sopp, tomatpuré, crème fraîche og kyllingbuljong.

Anonymkode: de980...990

[Anonym bruker]

Jeg er god på mye, men drit lei. Har bestilt mat fra HelloFresh og de har så mye gøyal mat jeg ikke tenker på selv! Så du kan jo evt sjekke ut det for inspirasjon 

Anonymkode: 5c08c...113