Hjelp, feilberegnet steketiden på ribba med en time!!

[Anonym bruker]

Vet ikke hvor hodet mitt er i dag, men har klart å feilberegne steketiden på ribba med en time.
Den sulle være ferdig til kl 16, men vil være ferdig allerede kl 15.

Jeg kan jo ikke servere gjestene kald ribbe, går det an å dele den opp å legge tilbake i ovnen på 50 gradet for å holde den varm?

Anonymkode: 21403...159

[Anonym bruker]

Skru ned temperaturen og la den stå i ovnen hele tiden, så skrur du opp varmen for å poppe svoren på slutten.

Nesten umulig å oversteke en ribbe, men skru ned temperaturen. Ikke ta den ut og kutt den opp.

Anonymkode: 459c5...3bd

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (25 minutter siden):

Skru ned temperaturen og la den stå i ovnen hele tiden, så skrur du opp varmen for å poppe svoren på slutten.

Nesten umulig å oversteke en ribbe, men skru ned temperaturen. Ikke ta den ut og kutt den opp.

Anonymkode: 459c5...3bd

Tusen takk, HI

Anonymkode: 21403...159

[Anonym bruker]

La ribbe ligge å vile en time, pakk den inn i aluminiumsfolie, det gjør den bare enda bedre og den blir ikke kald av det.

Anonymkode: b4fd3...558

[Anonym bruker]

Tusen takk, satte ned temperaturen, og opp igjen de siste 30 minuttene og den ble perfekt 😀

HI

Anonymkode: 21403...159

[Anonym bruker]

Ingen problem. Jeg steker ribben tidlig på julaften og varmer den opp når vi skal spise 

Anonymkode: aff94...ee6

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (14 minutter siden):

Ingen problem. Jeg steker ribben tidlig på julaften og varmer den opp når vi skal spise 

Anonymkode: aff94...ee6

Ribbe steking tar jo fort 10-12 timer før den er klar

Anonymkode: e03e7...3a1

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (4 minutter siden):

Ribbe steking tar jo fort 10-12 timer før den er klar

Anonymkode: e03e7...3a1

Har aldri hørt om noen som steker ribbe i 10-12 timer hjemme.

Anonymkode: 08e6d...752

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (5 timer siden):

Har aldri hørt om noen som steker ribbe i 10-12 timer hjemme.

Anonymkode: 08e6d...752

Langtidssteking av ribbe er ganske vanlig 😊

Anonymkode: e03e7...3a1