Én ribbe, til to middager. Steke i to omganger?

[Anonym bruker]

Vi har kjøpt én stor ribbe, som skal spises 26.desember og 28.desember. Den er frossen, så får ikke delt den før den er tint. Bør jeg steke hele, og varme opp til middag nummer to 28.desember? Eller dele den etter tining, også steke samme dager vi skal spise? 
Og hvor lenge holder den seg i kjøleskap tint? 

Anonymkode: 8b21c...fd4

[Anonym bruker]

Dele den med elektrisk stikksag? 

Anonymkode: b1754...009

[Anonym bruker]

Mens den er frossen. 

Anonymkode: b1754...009

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (Akkurat nå):

Mens den er frossen. 

Anonymkode: b1754...009

Haha, har ikke stikksag 😂

Anonymkode: 8b21c...fd4

[Himmel og hav]

Stek hele, vent til den er helt kald før du pakker den i plast og setter den delen du skal spare i kjøleskapet. Da holder svoren seg sprø (om den var det i utgangspunktet). Så varmer du den bare opp 28.