Hjelp, dagens idiotspørsmål ang baking/ostekrem

[Anonym bruker]

Når det står ostekremen skal inneholde «200g temperert smør»... hva slags smør? Duger Soft Flora boksen vi bruker på brødskiva liksom? Eller flytende Melange? Det er det eneste jeg har i hus 🙈😂

Anonymkode: 883a3...9c7

[Anonym bruker]

Ikke flytende Melange, for all del! Har aldri prøvd Soft flora selv, men det høres ut som at det kan gå bra. Det viktigste er jo at det er mykt nok, sånn at det ikke blir smørklumper i ostekremen. 

Anonymkode: fc919...809

[Anonym bruker]

Smør er smør (meierismør f.eks)... melange er ikke smør, det er margarin. Ville ikke brukt noen av delene, iallefall ikke flytende melange. 

Anonymkode: e7e6f...900

[Anonym bruker]

Nei, smør og margarin er to forksjellige ting. 

Anonymkode: 58605...61f

[Anonym bruker]

Soft flora duger, om du liker smaken.

Smør og margarin er jo to forskjellige ting, men begge deler kan brukes i en ostekrem.

Flytende melange kan ikke brukes, da blir kremen helt flytende.

Anonymkode: f77f8...a81

[Anonym bruker]

Takk, da tok jeg sjansen på soft flora, men siden jeg ikke liker smør selv så halverte jeg mengden og det ble helt topp 👍🏻👍🏻
 

Anonymkode: 883a3...9c7

[Anonym bruker]

46 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Takk, da tok jeg sjansen på soft flora, men siden jeg ikke liker smør selv så halverte jeg mengden og det ble helt topp 👍🏻👍🏻
 

Anonymkode: 883a3...9c7

Ville heller brukt soft flora steke og bake (den klumpen i papir). Den du brukeropplevelse skiva har helt feil konsistens. I tillegg smaker den ikke videre godt. Personlig ville jeg brukt smør, i verste fall Melange. 

Anonymkode: bad43...afa