Mat til 20 personer

[Polly-Esther]

Hei!

Jeg skal ha en liten bursdagsfeiring hjemme, har invitert i underkant av 20 pers. Vil lage noe godt mat, gjerne tre retter. Jeg er ingen gourmetkokk, men liker å lage mat. Hva er overkommelig å lage på et vanlig kjøkken? Gjerne noe som helt eller delvis kan lages på forhånd, eventuelt puttes i frysen. Jeg fyller 39 år, så gjerne ikke noe tacogryte eller lignende. Litt voksen mat.

 Og er det noe spesielt med maten jeg må tenke over mtp korona? Bortsett fra god håndhygiene, selvsagt..

På forhånd takk ☺️

[Anonym bruker]

Jeg lagde denne til et selskap vi hadde i fjor, og i år når vi var bedt i et selskap til en av de som var gjest i fjor fikk vi samme rett servert igjen 😊 Veldig god, og fin å lage på forhånd så du slipper stå ved grytene når gjestene har kommet. 

https://trinesmatblogg.no/recipe/boeuf-bourguignon-v-2-0/

Anonymkode: 276ca...2c0

[Polly-Esther]

9 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Jeg lagde denne til et selskap vi hadde i fjor, og i år når vi var bedt i et selskap til en av de som var gjest i fjor fikk vi samme rett servert igjen 😊 Veldig god, og fin å lage på forhånd så du slipper stå ved grytene når gjestene har kommet. 

https://trinesmatblogg.no/recipe/boeuf-bourguignon-v-2-0/

Anonymkode: 276ca...2c0

Digg! Takk for tips☺️

[Optatium]

Jeg ville fått for panna cotta, crème brule, dronninga Mauds pudding eller noe slikt til dessert som kan lages klart på forhånd. 

Hva med en digg blomkålsuppe til forrett? 

[Anonym bruker]

Blomkålsuppe til forrett (masse god norsk blomkål å få kjøpt nå!)

Lammegryte til hovedrett (nå starter fårekjøtt-sesongen)

Tilslørte bondepiker til dessert (her kan man lage i stand i god tid, men må settes sammen rett før servering ellers blir «brødsmulene» myke og det er ikke godt)

Anonymkode: d7fba...6c5

[Polly-Esther]

Takk for masse gode tips ☺️👍

[Anonym bruker]

Denne lagde jeg til bursdagen min i våres. Fikk masse skryt, den er kjempegod! Husk ris, nanbrød og masse koriander til. 😋

http://carinabalestrand.femelle.no/how-to-fantastisk-mango-kylling-gryte/

Anonymkode: d9694...8ae