Sjokolademuffins

[Anonym bruker]

Noen som har en god oppskrift å dele? Tenker på muffins og ikke cupcakes. 

Like greit å kjøpe sånn ferdig pulverpakke?

Anonymkode: 9463c...588

[Superdolly]

Jeg synes ikke posekaker er riktig så gode som de du lager fra bunnen av, og det gjelder også muffinsene.

Denne oppskriften liker jeg godt:

100 g smør

2 dl sukker

2 egg

4 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1 ts vanlijesukker

1 1/2 dl melk

 

1/2 dl kakopulver

Del opp smøret i biter og temperer det. Det skal ikke smeltes. Rør i sukkeret så det blir en lys krem. Rør inn et egg om gangen.

Bland mel, bakepulver og vaniljesukker og rør halvparten av melblandingen i deigen. Rør i melken og deretter resten av melblandingen. 

Ta halvparten av deigen over i en ny bolle og bland inn kakaopulveret.

Hvis du vil ha bare sjokolademuffins dobler du mengden kakaopulver.

Stekes ved 175 grader i 12-15 minutter, midterste rille.

[Anonym bruker]

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/amerikanske-sjokolademuffins

Baker en del med oppskrifter fra detsøteliv , synest disse er gode  

Anonymkode: 8600c...570

[Anonym bruker]

Denne har vi laget flere ganger. Veldig raske og enkle å lage, bare bruker en ballongvisp og trenger ikke kjøkkenmaskinen engang 

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/sjokolademuffins

Anonymkode: f8dec...49c