Baking, hva kan jeg bruke i stedet for kulturs melk?

[Anonym bruker]

Mp lage brød før melet går ut på dato. Eller det har gått ut for ikke så lenge siden så jeg vil forte meg. Har alle ingredienser, men mangler en. Det er kulturamelk. Noe jeg kan bruke i stedet?

Anonymkode: 8e85b...209

[Anonym bruker]

Yoghurt, kefir, Biola, rømme, creme fraiche etc eller helt vanlig melk eller vann. Eller litt av hvert. 🙂

Anonymkode: c898b...53a

[Anonym bruker]

Om du vil ha syrnet melk kan du bruke hva som helst annet som er syrnet.

Men jeg har aldri brukt det i brød, vann er vel mest vanlig, eller melk i loff og fine brød.

I brød kan du bare eksprimentere, det meste blir bra

 

Anonymkode: 41ba0...709

[Anonym bruker]

Man behøver ikke kulturmelk for å lage brød, ville bare funnet en oppskrift som ikke inneholder kulturmelk.

Anonymkode: 48347...4b2

[Syngensang]

Har aldri i mitt liv sjekka dato på mjølet. Så om du ikkje treng brød ville eg berre venta til eg hadde kulturmjølk, evt som dei andre seier, finne ei oppskrift uten kulturmjølk. 

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Man behøver ikke kulturmelk for å lage brød, ville bare funnet en oppskrift som ikke inneholder kulturmelk.

Anonymkode: 48347...4b2

Den står bak melet. Melet må brukes. Der står kultura/skummet. Så jeg kan bruke vanlig melk og da?

Anonymkode: 8e85b...209

[Anonym bruker]

12 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Den står bak melet. Melet må brukes. Der står kultura/skummet. Så jeg kan bruke vanlig melk og da?

Anonymkode: 8e85b...209

Hvis du kommer deg inn hit så har du vel google? Søk på oppskrift på brød. Velg en oppskrift du har ingredienser til. 

Anonymkode: 48347...4b2

[Syngensang]

Eller lag kake, vafler, bollar, sveler, kjeks, småkaker, kanelbollar eller trommdeig.