Maktfolk. Hva kan denne brukes til? Potet

[Anonym bruker]

Har et tonn av denne. Vet ikke hva sorten heter. Vi er ikke så glad i kokt klassisk potet. Men vet ikke om denne går til noe annet. Liker båter, stappe, gratinert osv. 
Står ikke på på hvilket merke eller om den er fast eller melen.

Anonymkode: 5cbef...815

[Anonym bruker]

Vel, siden jeg ikke er maktfolk så får jeg dessverre ikke hjulpet deg. 

Så sant du ikke kan nøye deg med råd fra allmuen så? For i så tilfelle tror jeg dette er en kokefast potet og du kan bruke den til det du måtte ønske. Tar bare litt lenger tid å tilberede en feks mandelpotet.

Anonymkode: eba4a...1ec

[Anonym bruker]

Tror den passer bra til det meste, den passer i hvertfall fint til potetstappe og båtpotet

Anonymkode: fa9cb...a4b

[Anonym bruker]

Tror neppe du blir diktator med den der...

Anonymkode: 727b4...614

[Anonym bruker]

Hvorfor kjøper du så mye da??? 
det ser ut som Beate.  Se på praktisk info  som ble sendt i går !! 
kokt potet med smeltet smør 😄😄

Anonymkode: 08d4b...5f4

[frk Nilsen]

Potetsalat med eller uten rømmedressing, kokte poteter, stekte potetbåter, spanske poteter (skrell, skjæres i terninger på ca 1,5cm x 1,5cm, kokes nesten ferdig i lettsaltet vann, siles og rist dem sånn at de blir ruglete i kanten, dryss over olje, paprika, gurkemeie, litt chilipulver, røkt paprika, salt, pepper og stek dem i ovnen til de får en sprø overflate) 

Endret 28. mars 2020 av frk Nilsen

[Anonym bruker]

2 minutter siden, frk Nilsen skrev:

Potetsalat med eller uten rømmedressing, kokte poteter, stekte potetbåter, spanske poteter (skrell, skjæres i terninger på ca 1,5cm x 1,5cm, kokes nesten ferdig i lettsaltet vann, siles og rist dem sånn at de blir ruglete i kanten, dryss over olje, paprika, gurkemeie, litt chilipulver, røkt paprika, salt, pepper og stek dem i ovnen til de får en sprø overflate) 

Tror jeg er litt treig, men hva mener du med det, hva gjør du? Hvor mye stekes de på i ovnen?

Anonymkode: fa9cb...a4b

[frk Nilsen]

15 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Tror jeg er litt treig, men hva mener du med det, hva gjør du? Hvor mye stekes de på i ovnen?

Anonymkode: fa9cb...a4b

Rister dem i silen så den myke, kokte overflaten blir litt sånn melete og ruglete. 200-220c varmluft i kanskje 10-15 min. Pleier ikke å ta tiden, men tipper rundt 10-15 min. Bare følg litt med. Kjempegode sammen med aioli. 

[Anonym bruker]

1 minutt siden, frk Nilsen skrev:

Rister dem i silen så den myke, kokte overflaten blir litt sånn melete og ruglete. 200-220c varmluft i kanskje 10-15 min. Pleier ikke å ta tiden, men tipper rundt 10-15 min. Bare følg litt med. Kjempegode sammen med aioli. 

Tusen takk, høres veldig godt ut

Anonymkode: fa9cb...a4b

[Himmel og hav]

Røsti er godt. Kan visstnok også stekes i vaffeljern. 

[Anonym bruker]

Hjemmelaget potetmos med tilbehør er jo fantastisk godt 

Anonymkode: 1c0b1...fc6

[Superdolly]

45 minutter siden, frk Nilsen skrev:

Potetsalat med eller uten rømmedressing, kokte poteter, stekte potetbåter, spanske poteter (skrell, skjæres i terninger på ca 1,5cm x 1,5cm, kokes nesten ferdig i lettsaltet vann, siles og rist dem sånn at de blir ruglete i kanten, dryss over olje, paprika, gurkemeie, litt chilipulver, røkt paprika, salt, pepper og stek dem i ovnen til de får en sprø overflate) 

Det høres vanvittig godt ut! Tror jeg skal prøve dette til uka.

[Anonym bruker]

Lun potetsalat med ruccola, soltørket tomat , rødløk og fetaost😋

Anonymkode: 67e97...a90

[Anonym bruker]

Takk👍

Anonymkode: 5cbef...815