Noen som kan litt om laktoseintoleranse?

[Anonym bruker]

Skal ha barnebursdag, og et av barna har laktoseintoleranse. Hva vil det si mot mat? Har tenkt å servere pølser, sjokoladekake og godteposer. Hva må jeg passe på her? 

Anonymkode: bb8d8...983

[Anonym bruker]

Snakk med foreldrene. De fleste tåler noe, noen tåler ingenting. Noen velger heller å spise litt og bli litt dårligere enn å unngå det helt. Is med melk er nok ikke en god ide. 

Anonymkode: 6aaac...fa1

[MammantilNurket]

Snakk med foreldrene først, og hør hvordan de løser det hjemme. Jeg har laktoseintoleranse. Hos oss bruker vi laktosefri melk eller fløte til kaker/bakverk. sojamelk er også fint. Det finnes melkefrie pølser (Leiv Vidar sine er melkefrie, mener jeg - les på pakken).

Det finnes sojabasert is, men ikke alle er like gode. Saftis eller sorbé er fint.

Lykke til og gratulerer til jubilanten 🥳

[Anonym bruker]

De aller fleste pølser er uten melk/laktosefrie nå, men usikker på kyllingpølsene. De tror jeg inneholder laktose. Lollipop er trygg, sjokoladen på den er melkefri. Finnes også laktosefri is fra Diplom is. Veldig mye dyrere enn annen is da... bak kake med lktosefri melk eller vann, og blå soft smør feks. 
men hør med foreldrene, de har sikkert gode tips. 

Anonymkode: 26b12...eeb