Sunne middager

[Anonym bruker]

Setter opp sunne måltider fremover. Er så plaget med sure oppstøt å noe sier meg at det ligger mye i det dårlige kostholdet mitt. Hater medisiner så vil unngå dette og se om det hjelper å endre kosten. Har satt opp frokost, mellommåltid, lunsj, mangler middager, og kveldsmat er klar. 

 

Tusen takk for tips. Noe som er enkelt å lage og ikke tar altfor lang tid. 

Anonymkode: db416...7ee

[shewolf]

Supper. Godt, næringsrik, magert og egentlig ganske fort gjort   Man kan også forhåndslage og fryse i porsjoner. 

Jeg har gjort følgende: 

Mandager: Suppe

Tirsdager: Kylling (her kan man variere, og ta salat som tilbehør i istedenfor karbo. Så kan man heller slenge på litt saus) 

Onsdager må jeg spise på jobb. 

Torsdager: Fisk 

Fredager: Tacosalat 

Lørdager: Kjøtt med grønnsaksgrateng (bytter på type kjøtt og type grønnsaker) 

Søndager: Gryterett

 

Når jeg har noe "fast" hver dag er det lettere å velge ut noe. Bytter ut ris/potet/pasta med salat/grønnsaker. I istedenfor fløtegratinerte er det godt med gratinert blomkål. i Stedenfor ris lager jeg blomkålsris. 

Dropp å spise etter kl 18 (mtp halsbrann). Ikke mye salt, alkohol, røyk, feit mat, kaffe. Dette gir halsbrann. 

Brus er verst, farris er bedre enn annen brus, juice er bedre enn brus, lettsaft er bedre enn juice, vann er best. 

Knekkebrød/lomper er bedre enn brød. 

Lykke til! 

[Anonym bruker]

Jeg får sure oppstøt hvis jeg spiser for fet mat, eller for mye mat. 

Velg magert kjøtt eller fisk, mye grønnsaker og en moderat mengde av en karbohydratkilde, så kommer du langt. 

Anonymkode: 2d1a6...8e7

[Anonym bruker]

3 minutter siden, shewolf skrev:

Supper. Godt, næringsrik, magert og egentlig ganske fort gjort   Man kan også forhåndslage og fryse i porsjoner. 

Jeg har gjort følgende: 

Mandager: Suppe

Tirsdager: Kylling (her kan man variere, og ta salat som tilbehør i istedenfor karbo. Så kan man heller slenge på litt saus) 

Onsdager må jeg spise på jobb. 

Torsdager: Fisk 

Fredager: Tacosalat 

Lørdager: Kjøtt med grønnsaksgrateng (bytter på type kjøtt og type grønnsaker) 

Søndager: Gryterett

 

Når jeg har noe "fast" hver dag er det lettere å velge ut noe. Bytter ut ris/potet/pasta med salat/grønnsaker. I istedenfor fløtegratinerte er det godt med gratinert blomkål. i Stedenfor ris lager jeg blomkålsris. 

Dropp å spise etter kl 18 (mtp halsbrann). Ikke mye salt, alkohol, røyk, feit mat, kaffe. Dette gir halsbrann. 

Brus er verst, farris er bedre enn annen brus, juice er bedre enn brus, lettsaft er bedre enn juice, vann er best. 

Knekkebrød/lomper er bedre enn brød. 

Lykke til! 

Dette var mange gode tips. Tusen takk. Alt er skrevet ned check 😍❤

Anonymkode: db416...7ee

[Anonym bruker]

Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Jeg får sure oppstøt hvis jeg spiser for fet mat, eller for mye mat. 

Velg magert kjøtt eller fisk, mye grønnsaker og en moderat mengde av en karbohydratkilde, så kommer du langt. 

Anonymkode: 2d1a6...8e7

Ja jeg hadde veldig godt kosthold i mange år, også det siste 3 månedene så har jeg virkelig kost meg, all energi er sugd ut av meg, kroppen henger bare ikke med, masse hodepine, masse sureoppstøtt, veldig deilig å bare spise hva man vil, men jeg blir fysisk og psykisk dårlig av den maten.  Har også plutselig begynt å drikke saft, for 7 år siden kuttet jeg brus og har ikke tatt en slurk siden så jeg har nok av viljestyrke, så nå kutter jeg alt og bygger opp kostholdet på nytt. 

Kom gjerne med tips til lunsj også ❤

Anonymkode: db416...7ee

[shewolf]

6 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Dette var mange gode tips. Tusen takk. Alt er skrevet ned check 😍❤

Anonymkode: db416...7ee

 

Denne uken f.eks har jeg

Grønnsakssuppe (brukte en søndag på å lage ulike supper fra bunnen, fulle av grønt og godt. Har fryseren full av porsjoner som bare må varmes. ) , kyllingspyd med tzatsiki og salat m/fetaost, fiskekaker m/revet gulrot & 1 potet (poteten er undervurdert) , tacosalat, Jegergryte & skinke med blomkålgrateng. Har skrivd plan for hele mnd. Lett når man har "tema" for hver dag. Kan jo være du liker helt andre ting. 

[Anonym bruker]

24 minutter siden, shewolf skrev:

 

Denne uken f.eks har jeg

Grønnsakssuppe (brukte en søndag på å lage ulike supper fra bunnen, fulle av grønt og godt. Har fryseren full av porsjoner som bare må varmes. ) , kyllingspyd med tzatsiki og salat m/fetaost, fiskekaker m/revet gulrot & 1 potet (poteten er undervurdert) , tacosalat, Jegergryte & skinke med blomkålgrateng. Har skrivd plan for hele mnd. Lett når man har "tema" for hver dag. Kan jo være du liker helt andre ting. 

Nei dette passer oss midt i blinken. Alle barna og far må også inn i en god rutine igjen. Takk for gode tips. Skal sette ned en månedsplan. Smart 👍

Anonymkode: db416...7ee

[Anonym bruker]

Bare et tips, det eneste som gir meg sure oppstøt er om jeg spiser mye tomater og om jeg får i meg for mye brødmat.

Anonymkode: 5fed5...2c9

[Anonym bruker]

Sier som Shewolf, store porsjoner med suppe som kan fryses er helt genialt - gulrotsuppe, squashsuppe, brokkoli og spinatsuppe, paprikasuppe, løksuppe. De kan ta litt tid å lage, men gjør det en dag med god tid og frys ned ekstra porsjoner. Fungerer topp som lunch og, gjerne på mattermos. Poppede gresskarkjerner og litt creme fraice, yoghurt eller rømme på toppen er godt på flere av de.

blomkålgrateng
shakshuka
wok
ovnsbakt ørret med ovnsbakte grønnsaker og søtpotetbåter
kotelett med blomkålmos og couscous m/løk og paprika

Jeg er mye plaget med sure oppstøt, og det er ulike ting som trigger det fra dag til dag. Men noe som som regel ikke bra for meg, er mye mat/snop med sukker. Hvis du er mye plaget på nettene, så kan det hjelpe å heve hodeenden litt.

Anonymkode: 0dbd1...dc6