Noen som har prøvd langtidsstekt ribbe?

[DetYrer]

Blir den bra?

[Anonym bruker]

Fantastisk, saftig, mør og god. Vi gjør det hvert år.

Anonymkode: 12140...b22

[DetYrer]

Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Fantastisk, saftig, mør og god. Vi gjør det hvert år.

Anonymkode: 12140...b22

Er det 8 timer, eller hva er oppskriften du bruker?

[Anonym bruker]

10 minutter siden, DetYrer skrev:

Er det 8 timer, eller hva er oppskriften du bruker?

Omtrent sånn som denne, den er fin å følge første gangen du prøver. 

https://www.nrk.no/mat/langtidsstekt-ribbe-1.13282509

Anonymkode: 12140...b22

[Anonym bruker]

Vi pleier å sette den inn på kvelden lille julaften. Blir helt fantastisk.

Anonymkode: 0a179...cc5

[DetYrer]

2 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Vi pleier å sette den inn på kvelden lille julaften. Blir helt fantastisk.

Anonymkode: 0a179...cc5

Hvor mye har du ovnen på, da? 80?

[Anonym bruker]

25 minutter siden, DetYrer skrev:

Hvor mye har du ovnen på, da? 80?

125 grader i 30-60 minutter, deretter 70 grader frem til kl 11 dagen etter. Øker så temperaturen gradvis og steker på 180 grader siste 1,5 time.

Anonymkode: 0a179...cc5

[Optatium]

Du gjør aldri noe annet igjen. Jeg setter den på 60grader kvelden før og øker før servering. 

[DetYrer]

Takk for tips