Pinnekjøtt som «svetter»

[Anonym bruker]

Har hatt pinnekjøtt i pakningen på benken et par uker. Tok av «pappen» utenpå nå og ser at det svetter av kjøttet..er det vanlig??

Anonymkode: 56ae1...bc5

[Anonym bruker]

Det er som regel bare salt.

Jeg bruker å legge det i fryseren med det samme jeg har kjøpt det. Synes det holder seg best slik, for ellers så er jo det beste for kjøttet å henge og tørke videre, ikke innpakket som det er fra butikken.

Men det er nok bare salt som har kommet ut av kjøttet ditt. Man ser det på noe av kjøttet i butikkene også.

Anonymkode: 6cd61...8cb

[Anonym bruker]

Okey, det var bra 😄 Det ligger jo varmt i butikken, så tenkte det fint kunne ligge på benken 🤔

Anonymkode: 56ae1...bc5

[Anonym bruker]

12 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Okey, det var bra 😄 Det ligger jo varmt i butikken, så tenkte det fint kunne ligge på benken 🤔

Anonymkode: 56ae1...bc5

Det går nok helt bra. Det kan ev. gjøre at fettet på kjøttet taper seg tidligere, men tror ikke disse ukene vil ha noe å si.

Men neste år kan du slenge det i fryseren når du kjøper det, da slipper du å tenke på det

 

Anonymkode: 6cd61...8cb

[Anonym bruker]

15 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Det går nok helt bra. Det kan ev. gjøre at fettet på kjøttet taper seg tidligere, men tror ikke disse ukene vil ha noe å si.

Men neste år kan du slenge det i fryseren når du kjøper det, da slipper du å tenke på det

 

Anonymkode: 6cd61...8cb

Takk for råd 😃

Anonymkode: 56ae1...bc5

[Anonym bruker]

Vær obs på mugg. Jeg kjøpte kjøtt som hadde et hvitt lag med mugg på seg. Det hadde nok ligget lenge ute i butikken. 

Om du ikke fryser det, bør det oppbevares kaldt. 

Anonymkode: ac70e...a0d