Skal vi lage en tråd med tips til jukekonfekt?

[Anonym bruker]

Min beste konfekt er Rocky Road. Smelter mørk og lys sjokolade, blander i knuste mariekjeks, delte smil, corn flakes. Og strør litt havsalt på toppen. 

Anonymkode: 42dee...eca

[eelis]

Følger 😁

[Anonym bruker]

Lagde skumnissefugde i fjor. Det var nydelig i all sin estoff-herlighet! 😍

Anonymkode: 135d2...9cc

[Fru Ugle]

Trøfler med appelsinlikør! 

[sug lut]

14 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Lagde skumnissefugde i fjor. Det var nydelig i all sin estoff-herlighet! 😍

Anonymkode: 135d2...9cc

 

2 minutter siden, Fru Ugle skrev:

Trøfler med appelsinlikør! 

Oppskrifter?

[Anonym bruker]

20 minutter siden, sug lut skrev:

 

Oppskrifter?

https://www.jennysmatblogg.nu/2013/11/29/13281/

 

Skumnissefugde

Anonymkode: 135d2...9cc

[the amazing spidermamma]

Jeg lagde noen veldig gode bringebærtrøfler i fjor, fra Trines matblogg. Får ikke til å klippe og lime inn link akkurat nå, men et kjapt Google-søk, og de dukker opp! 

[Anonym bruker]

http://monicasoppskrifter.blogspot.com/2011/12/julekonfekt-magiske-mintkuler.html?m=1

Jeg må alltid lage mintkuler 😋 barndomsminner ❤️

Anonymkode: 71520...7ac

[Anonym bruker]

Lager alltid disse: https://idagranjansen.com/oppskrifter/fudge-med-sjokoladetrekk

Kjempegode😋

Anonymkode: 55288...aa0

[Iiiiik]

Jeg lager masse konfekt - i konfektformer. De enkleste er knust smash blandet med smeltet sjokolade tilsatt maldonsalt. Bruker konfektformer i silikon. 

 

[sug lut]

15 minutter siden, Iiiiik skrev:

Jeg lager masse konfekt - i konfektformer. De enkleste er knust smash blandet med smeltet sjokolade tilsatt maldonsalt. Bruker konfektformer i silikon. 

 

Dette er et nivå av enkelhet jeg kan forholde meg til. Smelte over vannbad? Hvit eller mørk sjokolade? Hvor mye av hva?

[Anonym bruker]

Blande sammen smøreost nøytral og oreokjeks i en kjøkkenmaskin, stå kjølig.
Forme i små kuler og ha hvit sjokolade oppå

Anonymkode: ef2aa...ee8

[Fru Ugle]

2 timer siden, sug lut skrev:

 

Oppskrifter?

https://www.godt.no/oppskrift/1372/sjokoladetroefler-med-appelsinlikoer

[Iiiiik]

44 minutter siden, sug lut skrev:

Dette er et nivå av enkelhet jeg kan forholde meg til. Smelte over vannbad? Hvit eller mørk sjokolade? Hvor mye av hva?

Jeg er helt håpløs på oppskrifter, men kan veie når jeg lager før helgen. Når jeg skal forklare til ungene sier jeg «passe mye» og det hjelper jo ikke en dritt. 

Jeg smelter i mikro, fungerer veldig fint. Hvis du bruker nontemp-sjokolade slipper du å passe på temperatur. Annen sjokolade stivner ikke ordentlig og blir litt klissete hvis du ikke tempererer riktig. Jeg kjøper på cacas i Kongensgate (Oslo) men tror de har på traktøren også. Bruker lys sjokolade, det liker ungene best. 

Lager en med hvit sjokolade med mokkakrem, voksenfavoritt. Og en med mørk sjokolade med myk karamell og salt. 

[Anonym bruker]

1 minutt siden, Iiiiik skrev:

Jeg er helt håpløs på oppskrifter, men kan veie når jeg lager før helgen. Når jeg skal forklare til ungene sier jeg «passe mye» og det hjelper jo ikke en dritt. 

Jeg smelter i mikro, fungerer veldig fint. Hvis du bruker nontemp-sjokolade slipper du å passe på temperatur. Annen sjokolade stivner ikke ordentlig og blir litt klissete hvis du ikke tempererer riktig. Jeg kjøper på cacas i Kongensgate (Oslo) men tror de har på traktøren også. Bruker lys sjokolade, det liker ungene best. 

Lager en med hvit sjokolade med mokkakrem, voksenfavoritt. Og en med mørk sjokolade med myk karamell og salt. 

Du er sånn som mamma du, "du tar bare en dæsj av det og en dæsj av det, det er ikke så nøye, bare slums litt", og jeg bare   For jeg er nok mer på sug lut sitt nivå tror jeg 😂

Anonymkode: 38aa5...23f

[Anonym bruker]

Jeg tror det blir sjokoladetrøfler med amaretto her.

Mørk sjokolade, varm fløte, litt smør og en dæsj amaretto, rullet i kakao. Nam nam!

Anonymkode: 7794a...538

[Iiiiik]

På 3.12.2019 den 20.23, sug lut skrev:

Dette er et nivå av enkelhet jeg kan forholde meg til. Smelte over vannbad? Hvit eller mørk sjokolade? Hvor mye av hva?

Jeg brukte 200 g sjokolade, og 100 g knust smash, og litt salt (noen flak maldonsalt). Ble til ca 40 biter. 

[sug lut]

18 minutter siden, Iiiiik skrev:

Jeg brukte 200 g sjokolade, og 100 g knust smash, og litt salt (noen flak maldonsalt). Ble til ca 40 biter. 

Takk!

[Iiiiik]

15 minutter siden, sug lut skrev:

Takk!

 

[sug lut]

8 minutter siden, Iiiiik skrev:

 

Du godeste 🤗😀 - du har fine former også (det hørtes veldig sleskt ut, men jeg mente sjokoladeformer).

Endret 6. desember 2019 av sug lut

[Iiiiik]

Ha ha, fine former til sjokolade gir mindre fine former på dama dessverre. Former er fint altså, da ser det bra ut. 

[tante grusom master of law]

Jeg slår et slag for svensk konfekt, nemlig chokladkola. Det er sykt godt og enkelt!

https://www.arla.se/recept/chokladkola/

[Anonym bruker]

Jeg lager brente mandler, smørbukkarameller, hjemmelaget marsipan, vaniljetopper, appelsinkuler og peppermyntestenger. Desuten koker vi sukkertøy og kanskje jeg skal lage troika og rosinkuler.

Anonymkode: 5f378...8cf

[Anonym bruker]

jeg elsker lakris, så lager disse :  https://passionforbaking.com/no/2018/11/27/lakris-fudge-til-jul/

og  brente mandler (også oppskrift fra den siden) 

Anonymkode: ca46a...686

[Anonym bruker]

På 3.12.2019 den 20.45, Fru Ugle skrev:

https://www.godt.no/oppskrift/1372/sjokoladetroefler-med-appelsinlikoer

Hvor mange kuler blir det sånn ca av denne oppskriften? 

Anonymkode: 293f9...a5c