Servere gammelt viltkjøtt?

[Anonym bruker]

Få familie på søndagsmiddag neste helg. Jeg har noe godt hjortekjøtt i fryseren, men tror det kan være to kanskje tre år gammelt. Selv har vi ofte spist så gammelt kjøtt og der har vært nydelig. Men det er kanskje ikke helt comme il faut å servere det til gjester, selv om der «bare» er nær og kjær famile. Hvordan hadde du reagert hvis du hadde fått det?

Anonymkode: 34821...1b6

[Superdolly]

Hvordan skulle jeg som gjest vite det da? Har du tenkt å fortelle det?

Jeg tenker at så lenge smaken er god, så er det ingen grunn i verden til at du skal si at ja, dette kjøttet er fra 2016.

Men jeg ville altså ha smakt på det selv først, for å sjekke at det er i orden.