Dere som lever med glutenallergi i familien

[Anonym bruker]

Jeg vil bare anbefale dere bloggen pappautengluten.no og den nye bakeboken hans.. 

Jeg har endelig fått til gjærdeig! Og bakst som smaker som ordinær bakst. 

Frelst ❤️

Anonymkode: df80a...a01

[Anonym bruker]

Ikke for å være pirkete, og det er godt mulig du snakker om de som er allergisk mot gluten . Men hvis det er cøliak du mener, så er ikke det en allergi, men en autoimmun sykdom. 

 

Anonymkode: 21498...039

[Anonym bruker]

Og for ikke å bare være negativ: pappautengluten er helt fantastisk! 😍 

Anonymkode: 21498...039

[Anonym bruker]

33 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Ikke for å være pirkete, og det er godt mulig du snakker om de som er allergisk mot gluten . Men hvis det er cøliak du mener, så er ikke det en allergi, men en autoimmun sykdom. 

 

Anonymkode: 21498...039

Jeg har ikke så mye peiling på annet enn at datteren min ikke tåler gluten. Vi skal snart på kurs, men det har tatt litt tid. I mellomtiden har jeg bakt mye drit.. så nå er jeg hoppende fornøyd over å ha funnet oppskrifter som funker 😍

Anonymkode: df80a...a01

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Jeg har ikke så mye peiling på annet enn at datteren min ikke tåler gluten. Vi skal snart på kurs, men det har tatt litt tid. I mellomtiden har jeg bakt mye drit.. så nå er jeg hoppende fornøyd over å ha funnet oppskrifter som funker 😍

Anonymkode: df80a...a01

Hvordan er det mulig å få beskjed om en livsendrende tilstand for eget barn og "ikke ha så mye peiling"? Du må da vel i det minste vite om barnet ditt har glutenallergi eller cøliaki? Jeg har selv en med cøliaki, og bare få timer etter diagnosen hadde jeg lest meg nok opp til at jeg f.eks. visste hva det var, type gener man må ha, type mat han kunne spise, konsekvenser hvis ikke osv. Man trenger jo ikke kurs i disse internettider for å lære litt selv. Jeg innser at jeg er litt skarp nå, men jeg fatter bare ikke hvordan noen ikke vil finne ut mest mulig om sitt eget barn som sykdom/allergi/tilstand. 

Anonymkode: 65717...73d

[Anonym bruker]

1 minutt siden, Anonym bruker skrev:

Hvordan er det mulig å få beskjed om en livsendrende tilstand for eget barn og "ikke ha så mye peiling"? Du må da vel i det minste vite om barnet ditt har glutenallergi eller cøliaki? Jeg har selv en med cøliaki, og bare få timer etter diagnosen hadde jeg lest meg nok opp til at jeg f.eks. visste hva det var, type gener man må ha, type mat han kunne spise, konsekvenser hvis ikke osv. Man trenger jo ikke kurs i disse internettider for å lære litt selv. Jeg innser at jeg er litt skarp nå, men jeg fatter bare ikke hvordan noen ikke vil finne ut mest mulig om sitt eget barn som sykdom/allergi/tilstand. 

Anonymkode: 65717...73d

Slapp av og rull inn

Vi har vært fulgt opp av spesialist over flere år pga mageproblemer. Ingen utslag for cøliaki på blodprøver, men jeg valgte å kutte gluten som en prøve. Problemene hun hadde med magen stoppet omtrent over natta.. Vi ble henvist videre til sykehus og fikk beskjed om at hun er glutensensitiv. 

Nei.. jeg vet ikke noe om hvorvidt det defineres som allergi eller autoimmun sykdom. Men vi har lagt om kostholdet til hele familien, jeg har googlet og testet og justert og Gud vet.. vi skal på sykehuset på heldags cøliakikurs..

Måten du ordlegger deg til meg på - en person du ikke aner noe som helst om.. det er bare ufint og respektløst.. 

Når det er sagt.. jeg anbefaler fortsatt både boken og bloggen.. 

HI

 

Anonymkode: df80a...a01

[Anonym bruker]

1 minutt siden, Anonym bruker skrev:

Slapp av og rull inn

Vi har vært fulgt opp av spesialist over flere år pga mageproblemer. Ingen utslag for cøliaki på blodprøver, men jeg valgte å kutte gluten som en prøve. Problemene hun hadde med magen stoppet omtrent over natta.. Vi ble henvist videre til sykehus og fikk beskjed om at hun er glutensensitiv. 

Nei.. jeg vet ikke noe om hvorvidt det defineres som allergi eller autoimmun sykdom. Men vi har lagt om kostholdet til hele familien, jeg har googlet og testet og justert og Gud vet.. vi skal på sykehuset på heldags cøliakikurs..

Måten du ordlegger deg til meg på - en person du ikke aner noe som helst om.. det er bare ufint og respektløst.. 

Når det er sagt.. jeg anbefaler fortsatt både boken og bloggen.. 

HI

 

Anonymkode: df80a...a01

Og jeg kan legge til at grunnen til at det ikke er så lett å vite om det er det ene eller det andre, er at dette er en vanskelig diagnose å stille. Så vi har ikke fått noe klart svar.

Spesialist på sykehuset har anbefalt at vi avventer videre utredning til hun er litt eldre. Det vil innebære å sette henne tilbake på glutenkost i 3 mnd for deretter å ta gastroskopi.. men sannsynlighet for at mageproblemene kommer tilbake. I og med at en glutenfri kost fungerer - og at blindtest har vist at problemene kommer tilbake ved gjeninnføring av gluten - så holdt det for en henvisning til cøkiakikurs bla. 

HI

Anonymkode: df80a...a01