Jump to content
Sign in to follow this  
Anonym bruker

Hva kan jeg spise for å få i meg mer fermentert mat?

Recommended Posts

Anonym bruker

HVilke matvarer finner man i butikk som er ferdig fermentert?
Er rødkålen man kjøper i pakke fermentert? Den er jo som en surkål, bare at den er av rødkål?

Andre ting? 

Hvordan lever DU et liv med mye fermentert mat>?

Anonymkode: 6c22f...185

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

DetYrer

rakfisk...

 

  • Sauerkraut. Sauerkraut is good for more than just topping a hot dog. ...
  • Kimchi. Sauerkraut's Korean cousin, this fermentedcabbage dish is spicy. ...
  • Kefir. ...
  • Kombucha. ...
  • Miso. ...
  • Tempeh. ...
  • Yogurt.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Anonym bruker
2 minutter siden, DetYrer skrev:

rakfisk...

 

  • Sauerkraut. Sauerkraut is good for more than just topping a hot dog. ...
  • Kimchi. Sauerkraut's Korean cousin, this fermentedcabbage dish is spicy. ...
  • Kefir. ...
  • Kombucha. ...
  • Miso. ...
  • Tempeh. ...
  • Yogurt.

Men hvor får man tak i kinchi, kombucha, tempeh og liknende asiatiske greier? Har fått f eks kinchi på restaurant, men....kanskje innvandrerbutikker?

Anonymkode: 6c22f...185

Share this post


Link to post
Share on other sites
DetYrer
Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Men hvor får man tak i kinchi, kombucha, tempeh og liknende asiatiske greier? Har fått f eks kinchi på restaurant, men....kanskje innvandrerbutikker?

Anonymkode: 6c22f...185

kombucha er ganske utbredt i Norge. Mulig det er en facebookgruppe for det? Ja, innvandrerbutikker. Eller "asiabutikker", om du vet om noen i nærheten. Prøv å google det og se hva som dukker opp. Meny har kanskje bedre utvalg enn rema.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Anonym bruker

Lag det selv, det er det beste.

Å kjøpe ferdig kombucha er svinedyrt.

Det finnes masse oppskrifter, og mange av dem tar egentlig ikke lang tid. Når du har gjort det noen ganger får du rutine på det, og da går det ganske raskt.

Du kan sjekke denne artikkelen: https://tara.no/helse/frisk-start/fermentering-for-nybegynnere-alt-du-trenger-a-vite

Anonymkode: ce3b9...5ea

Share this post


Link to post
Share on other sites
Anonym bruker

Spis sjokolade. Det må være den beste fermeterte maten du finner.

Anonymkode: 3ff45...929

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Anonym bruker

Surdeigsbrød, soyasaus, spekemat, vin og øl. 

Anonymkode: 7cdf5...b68

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

Artikler fra forsiden

×
×
  • Create New...