Gå til innhold

Hva kan jeg spise for å få i meg mer fermentert mat?


Anbefalte innlegg

Skrevet

HVilke matvarer finner man i butikk som er ferdig fermentert?
Er rødkålen man kjøper i pakke fermentert? Den er jo som en surkål, bare at den er av rødkål?

Andre ting? 

Hvordan lever DU et liv med mye fermentert mat>?

Anonymkode: 6c22f...185

Skrevet

rakfisk...

 

  • Sauerkraut. Sauerkraut is good for more than just topping a hot dog. ...
  • Kimchi. Sauerkraut's Korean cousin, this fermentedcabbage dish is spicy. ...
  • Kefir. ...
  • Kombucha. ...
  • Miso. ...
  • Tempeh. ...
  • Yogurt.
Skrevet
2 minutter siden, DetYrer skrev:

rakfisk...

 

  • Sauerkraut. Sauerkraut is good for more than just topping a hot dog. ...
  • Kimchi. Sauerkraut's Korean cousin, this fermentedcabbage dish is spicy. ...
  • Kefir. ...
  • Kombucha. ...
  • Miso. ...
  • Tempeh. ...
  • Yogurt.

Men hvor får man tak i kinchi, kombucha, tempeh og liknende asiatiske greier? Har fått f eks kinchi på restaurant, men....kanskje innvandrerbutikker?

Anonymkode: 6c22f...185

Skrevet
Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Men hvor får man tak i kinchi, kombucha, tempeh og liknende asiatiske greier? Har fått f eks kinchi på restaurant, men....kanskje innvandrerbutikker?

Anonymkode: 6c22f...185

kombucha er ganske utbredt i Norge. Mulig det er en facebookgruppe for det? Ja, innvandrerbutikker. Eller "asiabutikker", om du vet om noen i nærheten. Prøv å google det og se hva som dukker opp. Meny har kanskje bedre utvalg enn rema.

Skrevet

Spis sjokolade. Det må være den beste fermeterte maten du finner.

Anonymkode: 3ff45...929

Skrevet

Surdeigsbrød, soyasaus, spekemat, vin og øl. 

Anonymkode: 7cdf5...b68

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...