Tips til gode salater?

[Anonym bruker]

Jeg vil gjerne ha oppskrift på gode salater, gjerne pastasalt, og helst som kan lages dagen før. 

Anonymkode: 45797...a4c

[frk Nilsen]

Pastasalat med kylling og bacon Jeg pleier bare å bruke det jeg har av salatgrønnsaker. Fetaost og oliven. Har vi brokkoli og/eller asparges pleier jeg å ha det i salaten og. Koker pastaen med litt buljong og tørkede urter i vannet, når det er et par min igjen av koketiden så har jeg i asparges og brokkoli. Husk å avkjøl pastaen og grønnsakene etter kokingen så de ikke fortsetter å koke. Kyllingfilet skjært i terninger marinert med chili og hvitløk stekes i panna. La kyllingen avkjøle seg litt før du blander den i salaten. Sprøstekt bacon på toppen like før servering, så hvis du skal lage den dagen før så fikser du baconet når du skal servere salaten.

Serveres med hvitløksdressing og foccacia

Typiske grønnsaker jeg bruker er:

• Ruccola
• Vanlig grønn salat
• Agurk
• cherrytomater
• Paprika
• Rødløk
• Sukkererter
• Asparges
• Brokkoli
• vårløk
• Avocado

Endret 28. april 2019 av frk Nilsen

[Anonym bruker]

47 minutter siden, frk Nilsen skrev:

Pastasalat med kylling og bacon Jeg pleier bare å bruke det jeg har av salatgrønnsaker. Fetaost og oliven. Har vi brokkoli og/eller asparges pleier jeg å ha det i salaten og. Koker pastaen med litt buljong og tørkede urter i vannet, når det er et par min igjen av koketiden så har jeg i asparges og brokkoli. Husk å avkjøl pastaen og grønnsakene etter kokingen så de ikke fortsetter å koke. Kyllingfilet skjært i terninger marinert med chili og hvitløk stekes i panna. La kyllingen avkjøle seg litt før du blander den i salaten. Sprøstekt bacon på toppen like før servering, så hvis du skal lage den dagen før så fikser du baconet når du skal servere salaten.

Serveres med hvitløksdressing og foccacia

Typiske grønnsaker jeg bruker er:

• Ruccola
• Vanlig grønn salat
• Agurk
• cherrytomater
• Paprika
• Rødløk
• Sukkererter
• Asparges
• Brokkoli
• vårløk
• Avocado

Tusen takk! Det hørtes deilig ut 😋

HI

Anonymkode: 45797...a4c

[Anonym bruker]

her er noen er jeg glad i

https://www.matprat.no/salat/t/oppskrifter/sunn/gronnkalsalat-med-kokt-egg/

https://www.matprat.no/salat/t/oppskrifter/gjester/kongesalat/

https://www.matprat.no/salat/t/oppskrifter/rask/avokadosalat-med-strimlet-svinekjott/

https://meny.no/oppskrifter/Frukt/Mangosalat/

https://meny.no/oppskrifter/Gronnsaker/Tomatsalat/

 

Anonymkode: f8429...433

[Anonym bruker]

Kutter div grønnsaker i små biter, f.eks agurk, paprika, mais, rød løk... Ta det du ønsker.

Kutter en piknikskinke i små terninger.

Koker pasta og avkjøler.

Blander sammen like deler majones og rømme, krydrer med kvitløk, salt, pepper, litt grillkrydder og litt dijonsennep.

Blander alt sammen og får en kremet pastasalat som er veldig populær.

Anonymkode: aa141...cd2