Hvordan steker dere bacon?

[Anonym bruker]

Jeg liker ikke baconlukt. Og jeg liker ikke dryppende bacon. Hvordan kan jeg få slik bacon?

Anonymkode: c8ca6...13c

[Anonym bruker]

Bacon skal stekes lenge på medium varme. Ser veldig mange steker med for sterk varme 

Anonymkode: 16c19...3e8

[Anonym bruker]

Inni steikovnen

Anonymkode: 3a7c0...cdd

[Anonym bruker]

Steker det i ovnene. God avstand på stekebrett, 200-220 grader i 10-13 minutter. Legger baconet på kjøkkenpapir så det får tørket av seg når det er ferdig. Blir alltid godt og sprøtt, uten søl.

Anonymkode: 62244...b6b

[Anonym bruker]

Hvis du absolutt ikke liker baconlukt og vil ha sprøtt, ikke dryppende bacon legger du bacon på kjøkkenpapir på en tallerken og steker det i microen til det er sprøtt,( eller til det er som du ønsker det). Nesten ikke lukt og kjøkkenpapiret har trukket til seg  overskuddsfettet.

Anonymkode: f3ffe...622

[MTF]

Vi steker det i stekeovnen. Har bacon på en bakepapirkledt langpanne og ha bakepapir oppå også. Ingen fettsprut og perfekt stekt og sprøtt hver gang. Legger det på kjøkkenpapir rett etter steking, som da tiltrekker seg det dryppende fettet.

Endret 21. mars 2019 av MTF

[Anonym bruker]

9 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Bacon skal stekes lenge på medium varme. Ser veldig mange steker med for sterk varme 

Anonymkode: 16c19...3e8

Hvor ser du veldig mange som steker bacon feil?? Ser aldri noen som steker bacon...

Anonymkode: 3a7c0...cdd

[Anonym bruker]

9 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Steker det i ovnene. God avstand på stekebrett, 200-220 grader i 10-13 minutter. Legger baconet på kjøkkenpapir så det får tørket av seg når det er ferdig. Blir alltid godt og sprøtt, uten søl.

Anonymkode: 62244...b6b

Det griser endel inni stekeovnen da

Anonymkode: c2aab...6c7

[Anonym bruker]

9 minutes ago, Anonym bruker said:

Hvor ser du veldig mange som steker bacon feil?? Ser aldri noen som steker bacon...

Anonymkode: 3a7c0...cdd

Hyttetur, matlaging med venner, middagsbesøk? Eller familiefrokoster? 

Anonymkode: 16c19...3e8

[MTF]

15 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Det griser endel inni stekeovnen da

Anonymkode: c2aab...6c7

Ikke hvis man legger bakepapir over - det gjør vi og det funker helt utmerket. Baconet blir sprøtt og godt, passe stekt og ovnen blir ikke nedgriset av fett:-)

[sug lut]

På medium varme fra tørr, kald panne.

[Anonym bruker]

Akkurat nå, MTF skrev:

Ikke hvis man legger bakepapir over - det gjør vi og det funker helt utmerket. Baconet blir sprøtt og godt, passe stekt og ovnen blir ikke nedgriset av fett:-)

Er det mulig, det har jeg ikke tenkt på engang   😄 Det skal jeg teste neste gang

Anonymkode: c2aab...6c7

[Anonym bruker]

Jeg steker det så vanvittig feil at jeg sikkert burde bli kastet ut her ifra:

Smør i panna, høy varme, kort tid på hver side. Løft over på tørkepapir til det er kjølig -> Perfekt sprøtt bacon akkurat slik jeg liker det.

Anonymkode: 723d1...8ae

[Anonym bruker]

6 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Jeg steker det så vanvittig feil at jeg sikkert burde bli kastet ut her ifra:

Smør i panna, høy varme, kort tid på hver side. Løft over på tørkepapir til det er kjølig -> Perfekt sprøtt bacon akkurat slik jeg liker det.

Anonymkode: 723d1...8ae

Steker bacon i smør?? 

Anonymkode: bcbcf...ca3

[Anonym bruker]

Legger det på bakepapir i langpanna, snur de etter halvgått tid og steker i ca 10-15 min på ca 200 grader. Tar ut panna, legger baconet på kjøkkenpapir og tørker av det oppå med kjøkkenpapir, også spiser jeg det. Passe sprøtt og ikke noe dypping av fett.

https://www.kk.no/mat/slik-far-du-perfekt-bacon/67884349

Anonymkode: b5052...93f