Halsbrann av søtt bakverk

[Anonym bruker]

Jeg spiser lite kake og annet søtt bakverk  men har de siste par årene fått halsbrann om jeg spiser en del sjokoladekake, om jeg f.eks har baket til guttungen sin bursdag og spiser i selskapet og rester de neste dagene. F.eks ostekake går fint, er jo lite mel i. I dag har jeg spist 3 fastelavnsboller, to på rad i formiddag og nå nettopp. Og jeg har halsbrann. Er det en sammenheng med søtt bakverk tror dere? Virker jp sånn, men hvorfor? Brød ol går fint selv om det kanskje er litt sukker i. Har ikke cøliaki.

Anonymkode: b5c70...8eb

[Anonym bruker]

Jeg har hatt masse halsbrann. Startet på lavkarbo av andre grunner, men da forsvant halsbrann. Har testet i ettertid og det er melet som er grunnen til halsbrann hos meg. Ekstra ille hvis det er hjemmebakt. Virker som det er litt mindre hvis jeg halverer gjæren også. 

Anonymkode: 32337...d11

[Anonym bruker]

9 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Jeg har hatt masse halsbrann. Startet på lavkarbo av andre grunner, men da forsvant halsbrann. Har testet i ettertid og det er melet som er grunnen til halsbrann hos meg. Ekstra ille hvis det er hjemmebakt. Virker som det er litt mindre hvis jeg halverer gjæren også. 

Anonymkode: 32337...d11

Har prøvd lavkarbo men kroppen tålte det ikke, har vært glutenfri ett år og hadde nok mindre halsbrann da. Ja det er hjemmebakst jeg reagerer på, jeg hater å bake så baker ikke brød selv 🤪

Anonymkode: b5c70...8eb