Hva bruker dere de her matvarene til?

[Anonym bruker]

HP saus
kikkoman
worchester saus
sweet chili saus
teriyaki saus
sitronsaft på flaske
sesamolje

Anonymkode: f32af...e37

[Anonym bruker]

Ikke noe

kikkoman til gjester hvis den ikke er gått ut på dato

Anonymkode: a4694...cf7

[Anonym bruker]

Sweet chili til vårruller

Teriyaki og sesamolje til asiatisk-inspirert mat. Pluss østerssaus, ingefær, hvitløk og vårløk. 

Sitronsaft til te og til å freshe opp f.eks kjøkkenbenken

De andre bruker jeg ikke.

Anonymkode: ab4ff...165

[Anonym bruker]

33 minutter siden, Anonym bruker skrev:

HP saus
kikkoman
worchester saus
sweet chili saus
teriyaki saus
sitronsaft på flaske
sesamolje

Anonymkode: f32af...e37

 Kikkoman på ris, f.eks når jeg spiser vårruller.

Sweet chili saus på vårruller, kylling og fiskepinner. 

Sitronsaft på flaske til reker (Er bare jeg som spiser det her og da gjør jeg det enkelt), i melisglasur og av og til i marinader. 

De andre tingene kun når oppskrifter sier jeg skal bruke det. 

Anonymkode: c356c...247

[Anonym bruker]

37 minutter siden, Anonym bruker skrev:

HP saus - har ikke i skapetk kikkoman - regner med du mener soyasaus generelt, ikke bare det merket. I så fall på ris, i sauser og gryter og i stedet for salt i stekepanna i mange retter worchestersaus - kjempegodt på dampet sommerkål, lenge siden jeg har brukt denne sausen sweetchilisaus - på kylling og fisk teriyakisaus - har ikke i hus sitronsaftpå flaske - i te, og i dressinger. På panert fiske Sesamolje - i dicerse gryter og sauser. Sist i General Tso's Chicken.

 

 

Anonymkode: 3aba1...5b9

[Anonym bruker]

Sweet chili saus- vårruller,ris og noe fisk, wok

Teriakysaus- laks med potetmos og grønnsaker

Kikoman bruker jeg på ris 

Anonymkode: f4a75...e94

[Optatium]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

HP saus
kikkoman
worchester saus
sweet chili saus
teriyaki saus
sitronsaft på flaske
sesamolje

Anonymkode: f32af...e37

HP og worchester saus er standard i bruke sauser. 

Kikkoman til ris og i wok. 

Sweet vhilisaus enten som dipsaus eller blandet med rømme til kylling. 

Sitronsaft på flaske til dressinger og fisk. 

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

HP saus
kikkoman
worchester saus
sweet chili saus
teriyaki saus
sitronsaft på flaske
sesamolje

Anonymkode: f32af...e37

Kikoman til wok.

Worchester til Shepherds pie.

Sweet chilisaus til dipp.

Sitronsaft til saus, lake, fiskeretter, salater, kake og lignende. 

 

Anonymkode: 23559...1ed

[Himmel og hav]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

HP saus
kikkoman
worchester saus
sweet chili saus
teriyaki saus
sitronsaft på flaske
sesamolje

Anonymkode: f32af...e37

Soyasaus, f.eks, kikkoman. Til wok, til smaksetting av kraft til ramen el, til soyasmør(godt til f. eks skrei).

Sweet chili til vårruller og på wok, til kylling. Den er også veldig god som saus til reker blandet med rømme og hvitløk.

teriyakisaus -  hovedsaklig på laks

sesamolje til smaksetting av asiatiskinspirert mat. 

[Anonym bruker]

kikkoman - til ris, nudler
worchester saus - i kjøttboller, i hamburgere
 sweet chili saus - ris, nudler, kylling, wok
sitronsaft på flaske - i te, evt til å balansere syre i retter

Anonymkode: edf41...6e7

[Anonym bruker]

Men kjære damer, da! 

Det er ikke noen matvare som heter kikkoman. Det er navnet på et merke, og de produserer en rekke ulike produkter. Soyasaus er bare en av dem. Det heter Kikkoman soyasaus, akkurat som det heter Idun ketsjup og Stabburet leverpostei. Like rart å spørre hva noen bruker kikkoman til som å spørre hva de bruker idun til. 

https://www.kikkoman.com/en/quality/index.html

Anonymkode: bfaa7...6ca

[Anonym bruker]

HP saus - bruker ikke, aner ikke hva den smaker
kikkoman - soyasaus? Til sushi
worchester saus - bruker ikke, aner ikke hva den smaker 
sweet chili saus - fiskekaker, wok og av og til til kyllingklubber, da gjerne blandet med rømme
teriyaki saus - bruker ikke, aner ikke hva den smaker
sitronsaft på flaske, bruker ikke

Anonymkode: e7276...c1f

[MrGoodMan]

HP saus - Bruker jeg til koteletter og annet kjøtt
kikkoman - brukes i wok-sausen eller over wok-mat
worchester saus - "BBQ-kylling med grillede grønnsaker og chilikrem"(Trines matblogg) + i chili Alioli
sweet chili saus - På wok eller til vårruller
teriyaki saus - asiatisk mat / BBQ-saus
sitronsaft på flaske - i Te eller i noe indisk mat + hjemmelaget kebabsaus.
sesamolje - Husker ikke i farta, men har det i skapet. 

Endret 16. januar 2019 av MrGoodMan

[Anonym bruker]

On 1/15/2019 at 9:18 PM, Anonym bruker said:

HP saus
kikkoman
worchester saus
sweet chili saus
teriyaki saus
sitronsaft på flaske
sesamolje

Anonymkode: f32af...e37

HP-saus - aldri benyttet

Kikkoman soyasaus - til ymse asiatisk mat, sist i dipsaus til vårløkspannekaker

Worchester saus - i diverse oppskrifter, f. eks i kyllingkjøttboller, i marinader

Sweet chili sauce - i noen oppskrifter, typisk i dipsauser

Teriyaki saus - ikke benyttet

Sitronsaft på flaske - bruker ikke, har alltid minst 4 ferske sitroner liggende i kjøleskapet 

Sesamolje - typisk til grønnsaker, f eks bønnespirer, asiatiske kålsorter 

Anonymkode: 22b1b...4ff

[Anonym bruker]

På 15.1.2019 den 21.18, Anonym bruker skrev:

HP saus - brukes sjelden, men som ketchup, til grillmat kan det brukes. Tror jeg har brukt det i coleslaw også, hvis jeg husker riktig. 

kikkoman- vi bruker andre typer soyasaus enn kikkoman, til sushi, wok, diverse marinader og sauser. 

worchester saus - i hjemmelagde sauser, uunnværlig i bbq-sausen min

sweet chili saus - det har vi sjeldent i kjøleskapet, men brukes til retter med kylling og ris, til vårruller, scampi mm. 

teriyaki saus - marinade til steking og grilling av kylling.

sitronsaft på flaske - i sauser, dressinger og marinader når vi ikke har fersk sitron. Hender jeg har det i te også. Liker bedre sitronsaft enn eddik som syre i f.eks. aioli. Bruker noen dråper i tomatbaserte gryter. 

sesamolje - har det gjerne i hjemmelaget hummus, særlig hvis vi ikke har tahini. Ellers i asiatisk matlaging, gjerne gryter med nøtter i.

Anonymkode: f32af...e37

 

Anonymkode: d7ae9...e62

[Anonym bruker]

Soyasaus bruker jeg til min favorittrett- salmalaks i biter, så vidt stekt i panne, et beger creme fraiche over og noen spiseskjeer soyasaus. Serveres med pasta. 

Sweet chili saus er aller best blandet ut i rømme/Creme Fraiche og brukes som saus/dip til laks med mangosalsa, kyllingklubber eller hva som helst.

sitron brukes over salat, nesten alle salater blir bedre med sitron. Bruker det også over pasta, fisk og sjømat og i marinader og dressinger.

Anonymkode: 02fc1...5de

[Anonym bruker]

Sweet chili saus på grove fiskekaker i hamburgerbrød, med isbergsalat og agurk. Mmmmmm

Anonymkode: e1898...2b4

[Anonym bruker]

Kikkoman: kjøttkakesaus, gryteretter. 

Sweet chilli; I tacolefse med salat og kylling.

sitronsaft: noen dråper i vannet der skrelte poteter ligger hvis jeg ikke får kokt de med en gang. Så blir de ikke brune. Også bruker jeg mye av den til rengjøring. Marinader, te salat.

Anonymkode: edeb9...c16

[MammantilNurket]

 Worcestersaus dryppes over ostesmørbrød, welsh rarebit, på speilegg og liknende. Også et must i Bloody Mary.

Teriakysaus - til kjøtt og kylling.

Sitron på flaske - i vannet når jeg lager kokt torsk, dersom jeg ikke har sitron i huset. 

Blander  soyasaus, sesamolje og sweet chili saus m/riseddik med finhakket chilli, vårløk og ingefær til dippingsaus.

Soyasaus til sushi, samt til soyasmør, sauser ... i det hele tatt ...

Å ha soyasaus på ris er vel et _norsk_ (og veldig rart) fenomen. 

 

[Superdolly]

På 15.1.2019 den 21.18, Anonym bruker skrev:

HP saus
kikkoman
worchester saus
sweet chili saus
teriyaki saus
sitronsaft på flaske
sesamolje

Anonymkode: f32af...e37

HP-saus har jeg ikke.

Kikkoman - jeg bruker soyasausen deres på ris og i asiatiskinspirert mat.

Worchestersaus - smakstilsetning i f.eks. gryteretter og sauser.

Sweet chilisaus - bruker den til vårruller og i asiatiskinspirert mat.

Teriyakisaus har jeg ikke.

Sitronsaft på flaske - i te og til å rense vannkokeren med.

Sesamolje har jeg ikke.

[Anonym bruker]

På 15.1.2019 den 21.18, Anonym bruker skrev:

HP saus
kikkoman
worchester saus
sweet chili saus
teriyaki saus
sitronsaft på flaske
sesamolje

Anonymkode: f32af...e37

 kikkoman (eller annen soyasaus) til sushi, i wok, på ris, på laks

sweet chili på ris, i wok, til vårruller, til laks

teriyaki i wok

sitron på flasker dressinger, i te, i supper/sauser

sesamolje i dressinger, brød (for å få nøtteaktig smak)

familiemedlemmer bruker worchester og HP saus til grillmat

 

 

Anonymkode: fec1a...c45

[Anonym bruker]

På 15.1.2019 den 21.18, Anonym bruker skrev:

HP saus
kikkoman
worchester saus
sweet chili saus
teriyaki saus
sitronsaft på flaske
sesamolje

Anonymkode: f32af...e37

Hp saus vet jeg mange brukerr til å lage marinade av. Aldri smakt selv tror jeg. 

Kikkoman bruker jeg i wok sammen med sweet chili saus.

sweet chili saus brukes til wok, dip til vårull bla.

teriyaki saus bruker jeg til marinade til kullingfilet eller i wok.

sitronsaft på flaske bruker unegne, men til hva aner jeg igurnn ikke. Hun ene som ikke tåler sitrus engang bruker det, så sikkert til kaker eller noe slikt kanskje. Det står på handlelista hver gang det er tomt og da kjøper jeg det. 

Sesamolje har jeg brukt i noe mat, husker ikke hva men husker jeg syns det smakt så veldig sesam at jeg heller bruker knuste sesamfrø når jeg skal ha litt sesamsmak på maten nest gang. 

Worsester saus har jeg aldri smakt. 

Anonymkode: 4cacc...f2f

[Anonym bruker]

Sitronsaft bruker jeg i supper. 

Kikoman bruker jeg noen ganger i sauser, eventuelt bare på risen når vi har kylling og risen. 

De andre har vi ikke i skapet og jeg trenger dem ikke. 

Anonymkode: 03ece...897

[gærne ko]

Soyasaus (ikke kikoman, den smaker ikke godt) brukes til mye. Wok, sauser, marinader, ovnsbakt fisk, ris o l.

Sweet chili b4ukes en sjelden gang ril vårruller 

Sitronsaft er alltid greitt å ha til woksaus, reker, glasur o.l. i tilfelle vi ikke har vanlig sitron.

Sesamolje til woksaus.

Teriyaki har jeg aldri hatt på flaske, men har laget selv noen ganger.

De andre har jeg ikke.

[Anonym bruker]

Tusen takk for alle svar, nå har jeg fått mange gode tips

Hi

Anonymkode: f32af...e37