Hva skal dere ha til middag på nyttårsaften?

[Banderas]

Jeg er gjest, så det vet jeg ikke før jeg sitter ved bordet!

[Anonym bruker]

Andeconfit (andelår stekt i gåsefett) med appelsinsaus, kokte pærer, rosenkål og ovnsstekte mandelpoteter. 

Anonymkode: 3362c...b46

[Anonym bruker]

And med rødvinssaus

Anonymkode: 0d51d...485

[Anonym bruker]

Pinnekjøtt med tilbehør 😊

Anonymkode: 1e593...432

[Anonym bruker]

Alltid pinnekjøtt 😍

Anonymkode: 1ee15...c0b

[Anonym bruker]

Pinnekjøtt og svineribbe med tilbehør😄 skal til svigers. 

Anonymkode: 2526e...260

[Anonym bruker]

Kalkun 🍗

Anonymkode: 665ad...b7a

[Anonym bruker]

2 timer siden, MammantilNurket skrev:

Det vet jeg ikke enda. Vi spiser ute denne kvelden. Har bestilt bord på en restaurant i nærheten. Kjenner imidlertid at jeg har lyst på skalldyr.

Greier dere å få barnevakt på nyttårsaftenen? 

Anonymkode: 4f171...f59

[Anarkali]

Helstekt kalkun med fløtegratinerte poteter, fløtesaus, rosenkål med parmesan, grønne bønner med bacon og fløte og en frisk salat ved siden av.

[Yellow Brick Road]

Her blir det indrefilet med rødvinsaus og grønnsaker og en eller annen form for poteter. Og så har jeg ikke helt bestemt meg for forretten ennå, men har et par tanker som jeg skal lufte med ungene, tenker jeg.  Kanskje den ene skal få bestemme forretten og den andre desserten.  (Og mannen har ikke stemmerett... eller jo - han har bestemt rødvinsaus.)

[Anonym bruker]

Allltid  roastbeef.

Anonymkode: 3d46b...3e9

[MammantilNurket]

41 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Greier dere å få barnevakt på nyttårsaftenen? 

Anonymkode: 4f171...f59

Trenger da ikke barnevakt. Vi har bestilt bord tidlig, til halv syv. Har med Herr Sønn 😊

[Anonym bruker]

Vi skal ha marinert kalkunfilet, fløtegratinerte poteter, fløtesaus, baconsurrede svisker og rødbetsalat. Is til dessert.

Anonymkode: c796d...42e

[3 i april]

Pinnekjøtt 👌 og dronning Maud til dessert👍

[Salomine]

Pinnekjøtt og kalkun. Desserten har vi ikke bestemt oss for enda.

[Anonym bruker]

Ribbe 

Anonymkode: 4690b...049

[Anonym bruker]

kalkun bryst og svinenakke med masse deilig tilbehør ikke bestemt ennå hva tilbehøret blir,men har både masse grønnsaker, og kan lage både fløtegratierte poteter, bakt potet og kokte poteter, og så blir det en god saus til

aner ikke dessert ennå,men 2 venniner skulle ha med

vi blir 13 stk med 5 barn

Anonymkode: f992a...278

[Anonym bruker]

Denne skal jeg lage imorgen med fløtegratinerte poteter og mannen lager hjemmelaget tranebærkompott. 

https://trinesmatblogg.no/recipe/langtidsstekt-kalkunbryst-med-appelsinchilisaus/

Anonymkode: ec219...1ef

[Anonym bruker]

Vi skal ha indrefilet av okse. 

Har dere saus når dere har fløtepoteter? Hva slags tilbehør har man ellers til okse?

Anonymkode: ce718...027

[Anonym bruker]

Elg

Anonymkode: 38592...f39

[frk Nilsen]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Vi skal ha indrefilet av okse. 

Har dere saus når dere har fløtepoteter? Hva slags tilbehør har man ellers til okse?

Anonymkode: ce718...027

Ikke fløtebasert saus, men gjerne en rødvinsaus når det er fløtegratinerte poteter. 
Asparges er alltid godt til oksefilet, smørstekt sopp med urter og nykvernet pepper passer også bra. Aspargesbønner stekt med små baconterninger, finhakkede valnøtter og vårløk er også ganske godt. 

Selv er jeg ikke så begeistret for fløtegratinerte poteter, til oksefilet pleier jeg pleier å lage saltbakte småpoteter, asparges og bearnaise (hjemmelaget ja, pose smaker høgg) 

[Anonym bruker]

3 minutter siden, frk Nilsen skrev:

Ikke fløtebasert saus, men gjerne en rødvinsaus når det er fløtegratinerte poteter. 
Asparges er alltid godt til oksefilet, smørstekt sopp med urter og nykvernet pepper passer også bra. Aspargesbønner stekt med små baconterninger, finhakkede valnøtter og vårløk er også ganske godt. 

Selv er jeg ikke så begeistret for fløtegratinerte poteter, til oksefilet pleier jeg pleier å lage saltbakte småpoteter, asparges og bearnaise (hjemmelaget ja, pose smaker høgg) 

Det hørtes godt ut med saltbakte poteter, men vi spiser ikke bearnaise. Har du tips til en alternativ saus? 

Hi

Anonymkode: ce718...027

[frk Nilsen]

3 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Det hørtes godt ut med saltbakte poteter, men vi spiser ikke bearnaise. Har du tips til en alternativ saus? 

Hi

Anonymkode: ce718...027

Peppersaus med whisky eller cognac er godt. 

Fløtesaus med litt sennep og timian

Rødvinsaus

Chimmichurri 

[Anonym bruker]

4 minutter siden, frk Nilsen skrev:

Peppersaus med whisky eller cognac er godt. 

Fløtesaus med litt sennep og timian

Rødvinsaus

Chimmichurri 

Tusen takk 🙏🏻

Anonymkode: ce718...027

[Anonym bruker]

Her blir det indrefilet med fløte poteter, div grønnsaker og soppstuing av kantarell og steinsopp som vi plukker i høst. Sjokoladefondant med is og bær til dessert   

Anonymkode: febba...d13