Okey å sende pølsebiter med på skolen?

[Anonym bruker]

Er det farlig å sende med pølser med i matboksen på skolen ettersom maten ikke ligger kald frem til lunsj? Har kjøpt en pakke med minipølser som er perfekt størrelse til å ha i matboksen,å det populært når jeg først sender det med. Men nå fikk jeg spørsmål av en vennine om jeg var sikker på at jeg virkelig vil sende det med i matboksen for det kan være farlig. Kan det være farlig altså?

Anonymkode: 68918...75c

[Anonym bruker]

De bør i så fall varmebehandles først, selv om du sender dem med kalde. Man skal ikke spise «rå» pølser. 

Anonymkode: eebd2...87c

[Anonym bruker]

4 minutter siden, Anonym bruker skrev:

De bør i så fall varmebehandles først, selv om du sender dem med kalde. Man skal ikke spise «rå» pølser. 

Anonymkode: eebd2...87c

Det skal jeg tenkte å steike de på stekepannen,la de avkjøles også legge de i matboksen i kjøleskapet.

Anonymkode: 68918...75c

[Anonym bruker]

22 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Det skal jeg tenkte å steike de på stekepannen,la de avkjøles også legge de i matboksen i kjøleskapet.

Anonymkode: 68918...75c

Da går det helt fint. Skolemat spises vel ca 11.30, og det er vanligvis mellom tre og fire timer etter at barnet har gått hjemmefra. Ingen mat blir dårlig av så kort tid i romtemperatur, dersom den er avkjølt på forhånd. 

Anonymkode: 5be15...9b6

[Anonym bruker]

Kan jeg kuppe tråden litt å spørre om pasta er greit å sende med matpakken uten mulighet for å sette i kjøleskap eller varme opp?

Anonymkode: 41a2a...4c6

[Anonym bruker]

3 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Kan jeg kuppe tråden litt å spørre om pasta er greit å sende med matpakken uten mulighet for å sette i kjøleskap eller varme opp?

Anonymkode: 41a2a...4c6

Hvis den er korrekt nedkjølt etter koking (ikke stått i romtemperatur) og kjøleskapskald når du sender den med, så ja. Pasta og ris skal man være forsiktig med, men tre-fire timer er ikke noe problem.

Anonymkode: 5be15...9b6

[Anonym bruker]

20 hours ago, Anonym bruker said:

De bør i så fall varmebehandles først, selv om du sender dem med kalde. Man skal ikke spise «rå» pølser. 

Anonymkode: eebd2...87c

ehh, det er da ingen farlig

Anonymkode: 6f016...db8

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

ehh, det er da ingen farlig

Anonymkode: 6f016...db8

https://www.nrk.no/livsstil/_-ikke-spis-kalde-polser-1.14086110

Anonymkode: 73128...53f

[Anonym bruker]

25 minutter siden, Anonym bruker skrev:

https://www.nrk.no/livsstil/_-ikke-spis-kalde-polser-1.14086110

Anonymkode: 73128...53f

Det står at de må varmebehandles først å det gjør jeg jo. Steikte de idag i steikepannen,kjølte de ned,også tok jeg de i kjøleskapet i matboksen.

Anonymkode: 68918...75c

[Yellow Brick Road]

De få timene går helt fint, men jeg legger alltid et lite kjøleelement sammen med maten, da smaker den mye bedre, synes jeg.