Taco smaker ingenting lenger

[Anonym bruker]

Old El Paso og Santa Maria sitt krydder smaker ingenting lenger. Såvidt litt salt. Skjer?

Anonymkode: 4c17b...d57

[Anonym bruker]

Det smaker grusomt. Lag dine egne krydder:)

Anonymkode: f26a6...5f5

[Anonym bruker]

Myndighetene vil ha ned saltforbruket og det er en del produsenter som har kuttet mengde salt. Det er jo bare å salte med om du absolutt trenger det.

Ellers er det mye bedre og like enkelt å krydre selv.

Anonymkode: e3a32...735

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Old El Paso og Santa Maria sitt krydder smaker ingenting lenger. Såvidt litt salt. Skjer?

Anonymkode: 4c17b...d57

ikke rart du synes det, for det var enorme mengder salt i det før

Anonymkode: 9324d...7fd

[Anonym bruker]

Problemet er ikke at det ikke er SALT.. Men at det ikke smaker noe 😂😂Ikke sant. SMAK.. krydder. Comprendes?

Anonymkode: 4c17b...d57

[Anonym bruker]

De har vel kuttet ned på både natriumglutamat (smaksforsterker) og salt. Like greit å bare kutte ut dritten og krydre selv, det er ikke vanskelig.

Anonymkode: b1211...b6d

[Anonym bruker]

Jeg har blitt skikkelig lei tacosmak, syns det smaker fryktelig kjedelig. Så jeg har valgt å marinere kyllingkjøtt i strimler istede. Heldigvis for meg så liker også ungene dette bedre. Lager kun med kjøttdeig og tacokrydde når det er mange gjester her. Ingen unger som har vært på besøk som har klaget på at det ikke er riktig kjøtt eller smak, selv ikke de ungene som er veldig kresene.

Anonymkode: 17194...d05

[Anonym bruker]

Lag heller meksikansk mat enn texmex. Smaker mye bedre

Anonymkode: 2b4d1...b6b

[Anonym bruker]

Hjemmelaget krydder!

Det man ofte blir lei er ensporetheten, det blir likt hver gang. Jeg slumper med krydder og tar det jeg har. Da blir det ikke likt hver gang. 

Anonymkode: 2afb9...3d3

[Anonym bruker]

5 timer siden, Anonym bruker skrev:

Problemet er ikke at det ikke er SALT.. Men at det ikke smaker noe 😂😂Ikke sant. SMAK.. krydder. Comprendes?

Anonymkode: 4c17b...d57

Men når de kutter ned på saltet så virker også smaken fra de andre krydderene svakere. Salt forsterker smaken på krydder.

Men løsningen er uansett å lage det selv - da styrer du jo akkurat hvor mye det skal smake. Det er billigere, tar ikke lenger tid (ev. få sekund lenger, men det regner jeg med du har tid til...) og du får større variasjon.

Anonymkode: e3a32...735

[Anonym bruker]

Kjøp coop sitt. Det er bedre, eller lag selv som de andre sier. 

Anonymkode: bbdde...965

[Anonym bruker]

Noen som har 'oppskrift' på hjemmelaget? Aner ikke hva tacokrydder består av jeg...

Anonymkode: e906f...2cd

[Anonym bruker]

10 timer siden, Anonym bruker skrev:

Problemet er ikke at det ikke er SALT.. Men at det ikke smaker noe 😂😂Ikke sant. SMAK.. krydder. Comprendes?

Anonymkode: 4c17b...d57

Det er jo fordi at salt er en smaksforsterker

Anonymkode: 9324d...7fd

[Anonym bruker]

Aha, er det derfor jeg nå har begynt å like det 😅

Anonymkode: 443ca...40f

[Anonym bruker]

elsker det og vil alltid gjøre det, men varierer mellom biff, kylling og kjøttdeig

Anonymkode: 3fd17...7f3