Har du laget koldtbord?

[Anonym bruker]

Hvis du har hatt koldtbord: hva ville du evt endret? Hva gikk mindre/mer av enn du regnet med?

Anonymkode: 7db0f...d55

[Anonym bruker]

Ville antakelig hatt litt mindre av alt. Ble alt for mye mat. Laget masse forskjellig. Kyllingen ble borte da ( laget kyllingfileter i stedet for lår), men ellers ble det i alle fall nok mat. 

Anonymkode: c9398...932

[Anonym bruker]

Røkelaks, kald helstekt ørret, roastbiff, karbonader og waldorfsalat ville jeg hatt mye mindre av da folk spiste veldig lite av det. Ellers så gikk det mye spekemat, eggerøre, potetsalat, urtebrød, varm grillribbe, varm kyllingfilet (marinert i hvitløk, paprikapulver, pepper, chili med mer), fat med frukt, forskjellige pølser, vegetarsalat, salat med kylling. 

Anonymkode: 61393...5c9

[Optatium]

Jeg lagde selv til navnefest for tre år siden. Var egentlig veldig fornøyd og kan ikke so det manglet på noe. Hadde igjen mye mat til restlag dagen etter, det var fint☺️

[Anonym bruker]

Det blir aldri nok eggerøre.

Anonymkode: 74954...0d3

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Det blir aldri nok eggerøre.

Anonymkode: 74954...0d3

Slenger meg på denne. Eggerøre blir det ofte tomt for på koldtbord.

Ellers er det veldig godt å lage roastbeef selv av indrefilét, men det blir fort dyrt.

Jeg har pleid å "pille" rekene selv, for jeg synes det er bedre enn lakereker. Mye jobb, men verdt det.

Anonymkode: cd054...ff1

[Anonym bruker]

Det gikk egentlig som forventet alle gagene.  Eller, vi hadde alt alt for mye mat, men det er jo bare en bonus. Mye kan fryses, og vi hadde mye besøk. 

Det eneste som overrasker meg hver gang er hvor fryktelig billig det er å lage selv. Man er nede i kuvertpris på noen få titalls kroner om man har 30 gjester.   

Anonymkode: 25e71...1c2

[Mia_73]

Jeg mener at det må være mye mat, syns det er stusselig når alt er tomt.

Slenger meg på at eggerøre går det vanvittig mye av. Jeg lage koldtbord til 20 stykker og 30 egg til eggerøre men det var for lite. Det som gikk mye av var roastbiff, kjøttboller og kyllingfilet. Det ble spist forholdsvis lite salat og det er synd fordi salat er ganske dyr med tanke på hvor lite den metter. Og den holder seg ikke spesielt bra til neste dag, altså restefest.

Jeg lagde alt fra bunn, inkludert rundstykker. De var stor suksess.