Tips til hjemmelaget godterier

[Cersei Lannister]

Jeg har som mål i år at vi skal lage lørdagsgodt selv i stede for å kjøpe (litt allergier inni bilde, også for å få ned godteri spisingen)

Noen forslag på gode oppskrifter?

[Anonym bruker]

Rocky road med mørk sjokolade, kokos, appelsinzest, kokosolje og havsalt. Med mandler, hasselnøtter og valnøtter... 

Anonymkode: 0723e...063

[KellyTaylor]

Lakriskuler
250 gr mandler
2 ss Tagatesse
2 eggehviter
2 ss salt lakrissirup
Litt salmiakksalt
2ts lakrispulver

Slik gjør du:

Kjør mandler og Tagatesse i en foodprosessor til mandlene er helt finmalte og så vidt begynner å klumpe seg litt.

Tilsett egg og lakrissirup og kjør blandingen i ca 1 minutt til.

Når du har trillet kulene ruller du de i lakrispulver.

[KellyTaylor]

Lavkarboversjonen av smash  
Smelt 100 g sukkerfri/mørk sjokolade på svak varme
Sammen med 1 ss cocosa
Dypp baconsvor i sjokoladen.

[KellyTaylor]

Påskemarsipan
2 eggehviter
noen dråper mandelessens
90 gram mandelmel (du kan også lage dette selv, ved å kverne mandler)
45 gram tagatesse
sjokolade, kokos og lignende til pynt
gul konditorfarge
Bland alle ingrediensene i en bolle, kna deigen godt sammen.