Innhold i havregrøt??

[MerraSomGår]

Jeg skjønner ikke hva  cafeer har i havregrøten som gjør at den får det kornlignende innholdet, som skaper mer tekstur i grøten. Når jeg bruker havregryn blir det hele en myk masse, men når jeg får det servert er det alltid noen litt hardere korn i. Noen som forstår hva jeg mener? det er nesten som byggkorn... 

Jeg skulle så gjerne visst det, for det smaker mye bedre. 

[Anonym bruker]

Steel cut havre, det er kjempegodt! Finnes i svart pose på meny, bl.a.

Anonymkode: 02661...df8

[Anonym bruker]

De har vel i litt helkorn av havre eller nygg tenker jeg. Hvis du vil gjøre det selv må du fnne ut hvor lenge de må bløtlegges eller kokes først.

Anonymkode: d1246...b2d

[Anonym bruker]

Kanskje du bruker lettkokte havregryn, og de store gryn?

Jeg pleier å koke grøten raskt, og tilsette litt mer gryn midtveis. Da får den mer tekstur. (Litt som forskjellen på ihjelkokte grønnsaker, og dampa)

Anonymkode: 0ec46...f21

[Anonym bruker]

Det er visst forskjell på valsede havregryn og kuttede havregryn, sjekk fjorland f.eks

https://www.fjordland.no/produkter/grot/havregrot

Anonymkode: 00f07...499

[Anonym bruker]

27 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Steel cut havre, det er kjempegodt! Finnes i svart pose på meny, bl.a.

Anonymkode: 02661...df8

Dette! 

Anonymkode: 978b8...689

[Anonym bruker]

Jeg bruker bare å helle kokende vann over en bolle gryn, og så vente til det har ønsket konsistens. Rører en gang iblant. Det sveller mye så mye vann ift gryn. Har kun i rosiner ellers, og ingenting annet. Syns dette er den beste havregrøten. Bruker lettkokte gryn.

Anonymkode: c5538...9c3

[MerraSomGår]

Takk for svar! ☺️