Hva er reglene angående merking av mat?

[Anonym bruker]

Er det noen regler for det? 

Anonymkode: f09e5...f22

[Anonym bruker]

Ja, og det er ulik merking for matvarer som er emballert for å tas med hjem, og de som skal nytes  på stedet. f eks en kafe.

Spisestedene er ikke pålagt å merke "spor av" men de må merke allergener.

Allergener skal stå med uthevet skrift, under Inneholder: 

Dersom det er gluten, må det merkes hvilken kornsort glutenet kommer fra.   

Anonymkode: a14a0...a72

[Anonym bruker]

På 15.10.2017 den 12.35, Anonym bruker skrev:

Ja, og det er ulik merking for matvarer som er emballert for å tas med hjem, og de som skal nytes  på stedet. f eks en kafe.

Spisestedene er ikke pålagt å merke "spor av" men de må merke allergener.

Allergener skal stå med uthevet skrift, under Inneholder: 

Dersom det er gluten, må det merkes hvilken kornsort glutenet kommer fra.   

Anonymkode: a14a0...a72

Ok. Tenker i all hovedsak på matvarer en får kjøpt i matbutikken, som en tar med seg hjem. Er f.eks "aroma" en dekkende nok merking av matvaren? (Jeg i mitt tilfelle har blitt syk av "aroma", fordi det viste seg å være en rekke ingredienser jeg er allergisk mot, som jeg ikke hadde mulighet til å lese utifra ordet "aroma")

Anonymkode: f09e5...f22

[Anonym bruker]

.

Anonymkode: f09e5...f22