Kan man reagerer allergisk på enzymer?

[Anonym bruker]

Fra noe du ikke tåler? 

Anonymkode: 7ed49...002

[Anonym bruker]

Dette skjønte jeg ikke. Et enzym er et protein i de fleste tilfeller, og man kan i teorien reagere allergisk på alle proteiner (noen er mer allergene enn andre, noen er knapt allergene i det hele tatt). Hvis du mener "allergi" som å reagere på matvarer med mye histamin/matvarer som er histaminfrigjørende (som jordbær, tomat osv), så er ikke det en allergisk reaksjon sånn egentlig.  Men du må nesten forklare hva du mener, og helst snakke med legen din eventuelt Google deg frem til gode kilder selv. 

Anonymkode: 40ba2...9a2

[Anonym bruker]

2 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Dette skjønte jeg ikke. Et enzym er et protein i de fleste tilfeller, og man kan i teorien reagere allergisk på alle proteiner (noen er mer allergene enn andre, noen er knapt allergene i det hele tatt). Hvis du mener "allergi" som å reagere på matvarer med mye histamin/matvarer som er histaminfrigjørende (som jordbær, tomat osv), så er ikke det en allergisk reaksjon sånn egentlig.  Men du må nesten forklare hva du mener, og helst snakke med legen din eventuelt Google deg frem til gode kilder selv. 

Anonymkode: 40ba2...9a2

Jeg har spist et produkt og reagert allergisk uten å forstå hva det er jeg ikke tåler, siden innholdsfortegnelsen forteller meg at alt i produktet er noe jeg tåler. Men det stod "aroma", og jeg sendte en mail til produsenten for å høre hva "aroma" er, og det viste seg at aromaen inneholder enzymer fra en matvare jeg er hyperallergisk mot. Jeg lurte på om svaret ligger der.

Anonymkode: 7ed49...002

[Anonym bruker]

Mange som er allergisk mot katt, er allergisk mot et enzym de har i spyttet sitt, så ja, man kan være allergisk mot et enzym😊

Anonymkode: baaf5...7f8

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Mange som er allergisk mot katt, er allergisk mot et enzym de har i spyttet sitt, så ja, man kan være allergisk mot et enzym😊

Anonymkode: baaf5...7f8

ok

Anonymkode: 7ed49...002