Hva serverer dere på venninnekvelder?

[Anonym bruker]

Det nærmer seg min tur og jeg er som alltid helt tom for ideer. 

Noen som har en god (og gjerne lettvint) oppskrift/tips til noe godt å servere? 

Anonymkode: b65c7...b4f

[Anonym bruker]

Kake så klart, vi kooooser oss på våre kvelder (møtes en gang i måneden)

Vi spiser middag med familien før vi møtes, vi vil ikke ha stress og forventningspress på kosekveldene våre.

Vi skravler, skravler og skravler, som jo er det viktigste, også spiser vi kake, is, sjokolade og potetgull

Forrige gang vi var her laget jeg sjokoladekake med bringebærmousse, stor suksess.

 

Anonymkode: ed145...17b

[Anonym bruker]

Vi har alltid en saltrett, og enten dessert eller kake. 

Det er veldig lite prestisje blant oss, og man kan godt slå til med en Toropose eller ost og kjeks, men alle forventer å få 'middag'. 

Anonymkode: b65c7...b4f

[Anonym bruker]

Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Vi har alltid en saltrett, og enten dessert eller kake. 

Det er veldig lite prestisje blant oss, og man kan godt slå til med en Toropose eller ost og kjeks, men alle forventer å få 'middag'. 

Anonymkode: b65c7...b4f

Dette var altså hi som prøvde å svare hun over 🙈😝

Anonymkode: b65c7...b4f

[Anonym bruker]

 Ingenting. Har ikke noen veninner. 

Men jeg hadde  pai, og en god salat. 

Anonymkode: 7abc1...797

[Marriet]

På mine kvelder bruker det å variere mellom skalldyr reker, skjell og kongekrabbe, ost og kjeks eller tapas. 

 

Elsker selv plukkemat og ikke nødvendigvis varmmat. Spekefat har også vært en suksess

Likte godt forslaget om pai. 

Elsker venninnekvelder ❤

Endret 13. august 2017 av Marriet

[Anonym bruker]

Jeg har vel aldri hatt noe/vært med på "venninnekveld". Så lenge det skal være veldig fancy er jeg heller ikke så lysten. Kjøpepizza med salat, gryterett, pølser, ostesmørbrød- alt er ok, så lenge jeg eller vertinnen slipper å stresse eller slite seg ut. Vet at noen trives med å lage tapas og alt mulig rart, men for meg er det å lage mat intet mer enn et nødvendig onde. Derfor forventer jeg også minimalt når jeg er på besøk  

Anonymkode: 34882...bad

[sug lut]

Enkleste og beste som finnes (oppskrift til to):

En boks reker - tøm av laken og bland med
En boks creme fraiche, bland i
En bunt dill, klippet, og
Ett fedd hvitløk, hakket

Fordel på porsjonsskåler (ildfaste) eller i ett ildfast fat, riv over ost. 200 grader i ovnen i 20 minutter, de siste 10 minuttene legger du inn halvstekte baguetter også (himmelsk å dyppe i sausen).

[soleia]

Lagar gjerne pai, suppe med brød, gryte etc.  Ofte greit med mat som ikkje treng så mykje tid, eller som kan gjerast klart i førevegen.  Neste gang skal eg ha snurrar med pesto, seranoskinke og mozarella, og servere med salat.  Det er kjempegodt, og snurrane kan bakast ein dag eg har tid, og berre varmast i ovnen før servering.