Tips til middager som kan lages kvelden før?

[Anonym bruker]

Føler tidsklemma spiser oss opp etter at minste begynte i bhg i vår. 

Jeg blir rar av stresset 😅😅😅

Anonymkode: 065c2...5f3

[Marriet]

Stort sett alle gryteretter blir bedre etter et døgn i kjøleskap.

Lasagne

Pizza (forsterke bunn, eller ferdigsteke hele)

Fiskegrateng

 

Helt ærlig tror jeg egentlig du kan lage det meste klart dagen før bare for å varme. En annen idé er jo å lage digre porsjoner av lapskaus og gryter for å fryse i mindre porsjoner og ta opp kvelden før.

[Lolitalolita]

Enig i at det aller meste kan lages klart kvelden før. Om du ikke ønsker å varme opp maten så gjør alt klart allikevel. Preparer kjøtt/fugl/fisk og oppbevar steke/kokeklart i kjøkeskapet. Skrell og del opp grønnsaker. Skjær i mondre deler enn du pleier, det reduserer koke/steketid. Sett klart det du trenger av kjeler, verktøy, krydder osv på benken. Og vips - middag på 20min. 

Sjekk ut raske middager på forskjellige sider (rema, matprat osv). Hvis du ikke har lyst til å prøve noe nytt på travle dager så gjør det dager som ikke er like travle, så er du forberedt og klar en annen travel dag 😊