Dere mateksperter, kjapt spørsmål om høne

[Anonym bruker]

Jeg kokte en høne i går. 2,5 timer tok det. Tok så høna ut av kraften, og lot den kjøle seg ned på kjøkkenbenken. Utpå kvelden renset jeg høna, og da la jeg merke til at kjøttet satt hardt fast i skrotten. I tillegg var kjøttet ganske seigt. Uansett, jeg skar av det jeg kunne og delte kjøttet i småbiter. Kan jeg redde kjøttet ved å koke det ekstra lenge i kraften i dag? Skal lage indisk kyllingsuppe...

Anonymkode: de3bb...35d

[Himmel og hav]

Ja, det vil jeg tro går bra. La det ligge og trekke i kraft, og smak på det innimellom. 

[Anonym bruker]

7 minutter siden, Himmel og hav skrev:

Ja, det vil jeg tro går bra. La det ligge og trekke i kraft, og smak på det innimellom. 

Det gikk bra. Lot den trekke i en time, og kjøttet ble mørt og godt. Takk for svar. 

HI

Anonymkode: de3bb...35d