Mel uten hvete

[Anonym bruker]

Osv. Noen tips? Noe som er godt i gjærbakst. F.eks boller ☺

 

Anonymous poster hash: df7e7...ddc

[Anonym bruker]

Toro sine fungerer fint til kaker som muffins, vafler, eplekake o.l. men boller er vanskelig synes jeg...

 

http://www.toro.no/Vaare-produkter/Glutenfritt

Anonymous poster hash: dae2d...805

[Anonym bruker]

Til gjærdeig trenger du godt med gluten. Det får du hovedsaklig fra hvete. Lag heller noe annet om du ikke han spise hvete.

Anonymous poster hash: 3f013...a00

[Anonym bruker]

Ok får lage muffins eller vafler da. Får se om jeg finner toro sin pakke.

 

Anonymous poster hash: df7e7...ddc

[Gjest]

Vil du virkelig lage glutenfri gjærbakst kan du bruke denne oppskriften:

http://www.tv2.no/a/6562291

 

Jeg lager mye glutenfritt og bruker kun dette oppskriften da den er best.

Til kanelsnurrer er den fantastisk.

 

Dropper du sukker og kardemomme har du vanvittig gode hamburgerbrød.

[Anonym bruker]

Vil du virkelig lage glutenfri gjærbakst kan du bruke denne oppskriften:

http://www.tv2.no/a/6562291

 

Jeg lager mye glutenfritt og bruker kun dette oppskriften da den er best.

Til kanelsnurrer er den fantastisk.

 

Dropper du sukker og kardemomme har du vanvittig gode hamburgerbrød.

Glutenfritt eller hvetefritt?

 

Anonymous poster hash: 446bb...dc5

[Anonym bruker]

Er jeg den eneste som leser overskriften som, "mel uten helvete"?

Anonymous poster hash: 0793a...589

[Anonym bruker]

 

Er jeg den eneste som leser overskriften som, "mel uten helvete"?

 

Anonymous poster hash: 0793a...589

 

Tror det

 

Anonymous poster hash: ad194...d9a

[Anonym bruker]

Vær obs på at glutenfritt og hvetefritt nødvendigvis ikke er det samme! Vet mange bruker spelt om de er allergisk mot hvete.

 

Anonymous poster hash: 3de8e...ce8

[Gjest]

Glutenfritt eller hvetefritt?

 

Anonymous poster hash: 446bb...dc5

 

Oppskriften over her er glutenfri.

Semper Mix er med hvetestivelse. Trenges det uten hvetestivelse også er det Semper Fin Mix som gjelder.

Mix er lettere å jobbe med så kan en ha hvetestivelse er den best.

[Anonym bruker]

Vær obs på at glutenfritt og hvetefritt nødvendigvis ikke er det samme! Vet mange bruker spelt om de er allergisk mot hvete.

 

Anonymous poster hash: 3de8e...ce8

Men står at hveteallergikere ikke kan bruke spelt.

 

Anonymous poster hash: df7e7...ddc

[Anonym bruker]

Og ja jeg ser etter mel uten HVETE

Hi

 

Anonymous poster hash: df7e7...ddc

[Anonym bruker]

Men står at hveteallergikere ikke kan bruke spelt.

 

Anonymous poster hash: df7e7...ddc

Spelt tilhører h ete familien, men skiller seg på en del områder fra vanlig moderne hvete. Noen allergikere kan derfor tåle spelt mens andre ikke gjør det.

 

 

Anonymous poster hash: 3f013...a00