Gå til innhold

Oppskrift på din beste gryterett?


Anbefalte innlegg

Skrevet

Trenger tips 👌🏼

 

Anonymous poster hash: 4fa48...fe4

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Strimlet kyllingfilet, steker og legger til side

Kutter grønnsaker og steker, jeg bruker løk, sopp, squash og paprika

 

Har kyllingen og grønnsakene i en gryte.

Heller over matfløte.

Heller over vann med buljongterning i.

Koker opp og jevner.

Smaker til med soyasaus, malt ingefær, salt og pepper.

 

Serverer med ris eller pasta.



Anonymous poster hash: 60d99...e17
Skrevet

Denne er litt tung, men utrolig god!

 

Skjær ca 800 - 1000g oksekjøtt i biter (gjerne høyrygg eller annet litt seigt kjøtt).

Brun kjøttet litt i smør og med salt og pepper, ta kjøttet ut av gryten (bær brunes i flere omganger)

Brun 1-2 løk i skiver i saft fra kjøttet.

Ha oppi oppskåret sjampinjong.

Ha kjøttet tilbake i gryten sammen med løk og sopp og ha over ca 7-8 dl buljongvann (bare vann med 1-2 ts mørk buljong) og ca 2-3 dl rødvin.

Ha i 1-2 ss honning, litt rosmarin, persille, salt og pepper, ev. andre urter og noen laubærblader.

Kok opp, ta lokk på gryten og sett den i stekeovnen på 140 grader i 4-5 timer.

Ta ut litt av kraften (kan brukes som base til rødvinssaus senere) og ha i litt mørk maizena for å tykne sausen litt. Smak til med salt/pepper.

Server med Rotmos og wokede grønnsaker (jeg woker babyasparges, sukkererter og minimais i litt soyasuaus og finhakket chili).



Anonymous poster hash: 5c87a...f09
Skrevet

Gresk stifado (google oppskrift). Fantastisk godt!

Skrevet

Toro meksikansk gryterett

 

Anonymous poster hash: e7460...8c7

Skrevet

toro jegergryte



Anonymous poster hash: d47a2...544

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...