Lage pizzadeigen for å ta med?

[Anonym bruker]

Kan man lage pizzadeigen ferdig og ta med feks på hytta og tilberede dagen etter? Ala sånn ferdig deig på rull? Altså gjøre det på samme måten; kjevle ut på bakepapir, rulle sammen og oppbevare kjølig. Noen som prøvd med hell, eller blir det bare gris😅?

 

Anonymous poster hash: 56800...11a

[frk Nilsen]

Ville ikke rullet den ut på forhånd, men hatt den i en bakebolle med lokk. Du kan godt minske gjærmengden når den skal heve over lang tid. Ta med kjevle i stede

[amandine]

Som Nilsen sier, men jeg bruker aldri kjevle. Litt løs deig, og bruk tid på å strekke den. Hvis du eller den godt så den får god elastikk er det lettere, og så strekker du den, venter litt og strekker videre. Går så fint så☺

[frk Nilsen]

Som Nilsen sier, men jeg bruker aldri kjevle. Litt løs deig, og bruk tid på å strekke den. Hvis du eller den godt så den får god elastikk er det lettere, og så strekker du den, venter litt og strekker videre. Går så fint så☺

 

Bruker ikke kjevle jeg heller Heller litt løs

[Anonym bruker]

Du kan fint kjevle ut på forhånd og ha det i bakepapir  

Anonymous poster hash: 9e592...a42