Når osten er mugla.....

[Anonym bruker]

Går det fint å bare skjære av det, og spise osten likevel?

Norvegia som er litt muglet på kanten....

Anonymous poster hash: 9c1dc...391

[Anonym bruker]

Vi gjør det her i hus så lenge det ikke er veldig mye. Men skjærer bort mye da. Aldri blitt dårlig.

 

Anonymous poster hash: be2ec...8e0

[Anonym bruker]

Nei, absolutt ikke. Muggen går flere cm inn i osten og er kreftfremkallende.

 

Anonymous poster hash: 9bd4d...9d6

[Anonym bruker]

Muggen ost skal kastes.

Det er mye mer mugg en det du ser, sporene går langt inn i osten.

Mulig du ikke blir dårlig, men det er ikke bra for kroppen.

Anonymous poster hash: 48d31...a80

[Anonym bruker]

Når osten mugler, har du en god ost.

Sa en klok mann

 

Anonymous poster hash: 1a4f3...a58

[Anonym bruker]

Når osten mugler, har du en god ost.

Sa en klok mann

 

Anonymous poster hash: 1a4f3...a58

 

Det er stor forskjell på spiselig mugg og MUGG.

 

Anonymous poster hash: 48d31...a80

[Anonym bruker]

Dette sier Matportalen om muggen mat generelt:

http://www.matportalen.no/uonskedestoffer_i_mat/tema/biologiske_gifter/hva_gjor_du_med_muggen_mat

 

Her står det om muggen hard ost: mugg kan skjæres bort med god margin, minst 1 cm.

Muggen myk ost bør kastes.

 

Anonymous poster hash: f145d...ddd

[moota m storebror&lillebror]

Hvis det er bare litt. Egentlig bare påbegynnende så skjærer jeg bort og lukter.

 

Er der masse og/eller vond lukt kaster jeg det.