Sjekk om jeg mangler noe (mat) til julaften er du snill...

[Anonym bruker]

Skal ha pinnekjøtt og ribbe. Vi er 8 stk inkludert to barneskolebarn.

Har kjøpt inn :

4 kg pinnekjøtt

ca 4 kg ribbe

3 Julepølser (de blir nesten aldri rørt)

1 pk små julepølser

1 kg medisterfarse til medisterkaker

 

3 store kålrabi 

1 kg gulrøtter

1 hodekål (til surkål)

3 kg mandelpoteter.

 

Ris, fløte og melk til riskrem (har egentlig lyst til å lage noe lettere, men hva?)

 

Brus, øl og vin, sjokolade og potetgull

 

Hva mer trenger jeg...har jeg glemt noe? Tar gjerne i mot tips ang en lettere (ikke enklere, men ikke så tung) dessert...ikke panncotta, det lager jeg "alltid"

 

Thank you!!

Anonymous poster hash: a9686...b3c

[eplekart11&snørose14]

Hørtes ut som utrolig mye mat? 1 kg kjøtt (m/bein riktignok) pr pers. Tilsvarende i potet/kål. Dere blir nok mette 😂 men skal du ha saus til ribbe? Eple/svisker, tyttebær etc? Dessert - hva med sorbet?

[Anonym bruker]

Hørtes ut som utrolig mye mat? 1 kg kjøtt (m/bein riktignok) pr pers. Tilsvarende i potet/kål. Dere blir nok mette men skal du ha saus til ribbe? Eple/svisker, tyttebær etc? Dessert - hva med sorbet?

 

Må jo ha noe å fyse på i dagene etter også da :-) Tyttebær er en god ide...men svisker???? Sorbet ja, det er godt. Kanskje jeg skal prøve meg på en mangosorbet:-)

 

Anonymous poster hash: a9686...b3c

[Anonym bruker]

Rødkål er et must for oss Og dampede eplebåter og svisker er friskt og godt til svineribba.

 

 

Anonymous poster hash: 6e328...b68

[Anonym bruker]

Rosenkål:)

 

Anonymous poster hash: 5f16e...167

[Anonym bruker]

Rosenkål:)

 

Anonymous poster hash: 5f16e...167

 

Blir det tilbehør til ribba eller til pinnekjøttet da?

 

Anonymous poster hash: a9686...b3c

[Anonym bruker]

Saus til riskremen

 

Anonymous poster hash: 0d4a6...b2d

[Anonym bruker]

Pakke til mandelfinner?

saus

 

Anonymous poster hash: 2d3d0...84d

[Anonym bruker]

Rødkål og surkål

Grov sennep

 

Anonymous poster hash: 7ccf4...213

[MammantilNurket]

Akevitt.

[Anonym bruker]

Lettere dessert: Jeg elsker fruktsalat på juleaften, det er lett mat å få ned etter all den andre maten. Man kan ha f.eks. krem til, evt. vaniljeis.

Anonymous poster hash: 88748...796

[Mrs. Kaizer]

Klementiner/frukt?

Saus til ribben?

Saus til riskrem?

[Anonym bruker]

Hvorfor ha to middager samtidig?

 

Anonymous poster hash: d3017...446

[Anonym bruker]

Frukt til fruktfat 😋

 

Anonymous poster hash: d2264...681

[Anonym bruker]

Fint på matfronten, men er sjokolade og potetgull eneste "kosen"? Det høres litt snobbete ut at jeg tenker det er "eneste". Det er helt fint det altså, men det er litt vanlig lørdagskos for min del. På julaften liker vi å ha konfekt og After eight og twist og div. kaker og søtt vi ikke spiser ellers om året...

 

Anonymous poster hash: fbec6...eb2

[Mamma`n til Will& Ailo]

Surkål, rødkål, sennep,svisker,epler og lefse til ribba.

[Anonym bruker]

Akevitt.

Man drikker ikke alkohol med barn tilstede!

 

Anonymous poster hash: 2c491...2ed

[Anonym bruker]

Hvorfor ha to middager samtidig?

 

Anonymous poster hash: d3017...446

Fordi ene delen av  familien er fra Bergen og andre delen er fra Oslo ;-)

 

Anonymous poster hash: a9686...b3c

[Anonym bruker]

Man drikker ikke alkohol med barn tilstede!

 

Anonymous poster hash: 2c491...2ed

 

Jeg kommer til å servere alkohol, også akevitt. Jeg drikker ikke alkohol, men resten av familien (de som ikke kjører) skal få de de vil å drikke. Det blir uansett ikke noe fyllekalas og når klokken er rundt ni så reiser de hjem igjen.

 

Anonymous poster hash: a9686...b3c

[Anonym bruker]

Fint på matfronten, men er sjokolade og potetgull eneste "kosen"? Det høres litt snobbete ut at jeg tenker det er "eneste". Det er helt fint det altså, men det er litt vanlig lørdagskos for min del. På julaften liker vi å ha konfekt og After eight og twist og div. kaker og søtt vi ikke spiser ellers om året...

 

Anonymous poster hash: fbec6...eb2

 

Men er ikke after eight, konfekt og twist sjokolade da  ? Kaker blir ikke spist, det vet jeg av erfaring

 

Anonymous poster hash: a9686...b3c

[Anonym bruker]

Saus til riskremen

 

Anonymous poster hash: 0d4a6...b2d

DET hadde jeg faktisk glemt! Takk :-)

 

Anonymous poster hash: a9686...b3c

[Lektor Doppler med tillegg]

Flatbrød og lefse

[Anonym bruker]

 

Men er ikke after eight, konfekt og twist sjokolade da ? Kaker blir ikke spist, det vet jeg av erfaring

 

Anonymous poster hash: a9686...b3c

Jo ☺️ Jeg tenkte bare på sjokoladeplate liksom ☺️

 

Anonymous poster hash: fbec6...eb2

[Anonym bruker]

Jo ☺️ Jeg tenkte bare på sjokoladeplate liksom ☺️

 

Anonymous poster hash: fbec6...eb2

 

Heh, ja nei jeg har jo tenkt på litt mer "fancy" sjokolade da :-)

 

Anonymous poster hash: a9686...b3c

[Anonym bruker]

Vi har fruktkompott til dessert på julaften. Med masse frukt og bær, litt sånn coctailsaus over. (fra hermetisk frukt. Også age vi en saus som er pisket krem m sukker og vaniljesaus blandet sammens. Kalles himmelsk salat. 

 

Ellers er det godt med svisker og eplebiter inni ovnen med ribben. Slik at de blir stekt. smaker sååååå godt. 

 

Og sossiser må jeg bare ha til ribba!. 

Anonymous poster hash: 4105c...b12