Gledet meg så til deilig salt pinnekjøtt i dag, men....

[Anonym bruker]

Så kommer gubben å sier han har vannet det ut tre ganger over et døgn. Ser for meg at det bare blir dvassent og smakløst, noen med erfaring og råd?

 

Anonymous poster hash: f021b...2a4

[Anonym bruker]

Kommer ant på hvilket kjøtt det er, men høres greit ut i mine øyne  

Anonymous poster hash: 1d68b...116

[Anonym bruker]

Salt det godt før damping, og sett salt på bordet.

 

Anonymous poster hash: c8fdc...bfa

[Anonym bruker]

 

Kommer ant på hvilket kjøtt det er, men høres greit ut i mine øyne

 

Anonymous poster hash: 1d68b...116

 

 

I alle dager .... heter ordtaket det? i mine ører? 

 

Anonymous poster hash: 1d68b...116

[Anonym bruker]

Det skal vel vannes ut i 24 timer minimum? Så selv om han har byttet vann tre ganger spiller nok ikke det noen rolle!?

 

Anonymous poster hash: f8725...3a3

[Anonym bruker]

Det skal vannes ut i et døgn, og vannet byttes minst en gang.

 

Å vanne ut kjøttet gjøres jo ikke bare for å få det mindre salt, men også for å få opp væskebalansen i kjøttet så det blir mørt. Er det ikke skikkelig vannet ut er det så salt at det er uspiselig, men også så tørt at det er uspiselig.

Anonymous poster hash: 3a0d5...428

[Gemini77]

Det er vel helt etter boka det? Skal vannes ut i 24 timer og bytte vann et par ganger. Skal ha pinnekjøtt selv i kveld og har byttet vann 2 ganger allerede.

[♥Coxinelle♥]

Høres helt greit ut.

[Evablaum]

Pinnekjøtt i kveld her også. Byttet vann en gang

[Anonym bruker]

 

Det skal vannes ut i et døgn, og vannet byttes minst en gang.

 

Å vanne ut kjøttet gjøres jo ikke bare for å få det mindre salt, men også for å få opp væskebalansen i kjøttet så det blir mørt. Er det ikke skikkelig vannet ut er det så salt at det er uspiselig, men også så tørt at det er uspiselig.

 

Anonymous poster hash: 3a0d5...428

Eh nei 😅 pleier ofte ikke bytte vann i det hele tatt.. av og til (hvis vi skal ha gjester som ikke er så glad i salt kjøtt), bytter vi en gang.

 

Blir alltid knallbra pinnekjøtt. Salt og nydelig ❤️

 

Anonymous poster hash: c37a8...858

[Anonym bruker]

Eh nei pleier ofte ikke bytte vann i det hele tatt.. av og til (hvis vi skal ha gjester som ikke er så glad i salt kjøtt), bytter vi en gang.

Blir alltid knallbra pinnekjøtt. Salt og nydelig ❤Anonymous poster hash: c37a8...858

Kan du ikke bare hive innpå ei neve salt da? Bedre det enn ufyselig salt pinne"kjøtt"...

 

Anonymous poster hash: 0e46d...e1b

[Anonym bruker]

Det er vel helt etter boka det? Skal vannes ut i 24 timer og bytte vann et par ganger. Skal ha pinnekjøtt selv i kveld og har byttet vann 2 ganger allerede.

Jeg vanner ut i 8-10 timer uten å bytte vann, og damper heller kjøttet mye lenger enn det som står på pakken. Perfekt hver gang.

 

Anonymous poster hash: c8fdc...bfa

[Anonym bruker]

Jeg vanner 1 døgn omtrent. Helt passe. Aldri prøvd 3 Men går sikkert bra

Anonymous poster hash: ddd2a...a9f

[Yellow Brick Road]

Ingen her kan sitte å fortelle HI eller andre hvordan pinnekjøtt skal vannes ut, uten å vite hva slags kjøtt hun har kjøpt. Utvanning og om vannet skal skiftes eller ikke kommer jo helt an på hvor tørt og salt kjøttet er i utgangspunktet. 

 

Er kjøttet vannet ut for mye, går det an å salte det litt når det dampes eller nå det serveres.

[gærne ko]

Har aldri vata ut pinnekjøtt så lenge. Ca 10 timer bruker vi. Uten å bytte vatn. Både butikkjøpt og heimelaga. Et døgn høyres lenge ut...

[Gemini77]

http://www.gilde.no/sesong/jul/pinnekjott/utvanning-av-pinnekjott/

[Anonym bruker]

Forstår ikke dere som sier et døgn + bytt vann.

Jeg vanner kun ut over natten (12-15 t, ca), og bytter aldri vann.

 

Anonymous poster hash: b2218...0d4

[Anonym bruker]

Kan du ikke bare hive innpå ei neve salt da? Bedre det enn ufyselig salt pinne"kjøtt"...

 

Anonymous poster hash: 0e46d...e1b

Hvorfor skal jeg det når det blir perfekt sånn jeg gjør det?

 

Anonymous poster hash: c37a8...858

[Anonym bruker]

Hvorfor skal jeg det når det blir perfekt sånn jeg gjør det? Anonymous poster hash: c37a8...858

Virker ikke som mannen din er enig i det... Verste som fins er jo oversalt pinne"kjøtt".

 

Anonymous poster hash: 0e46d...e1b

[Anonym bruker]

Vanner ut over natten uten å bytte vann.

Men det er jo egentlig bedre at det er litt for lite salt enn litt for mye salt så det går an å salte på tallerkenen.

 

Anonymous poster hash: 05572...a3a

[Anonym bruker]

Virker ikke som mannen din er enig i det... Verste som fins er jo oversalt pinne"kjøtt".

 

Anonymous poster hash: 0e46d...e1b

Mannen min? Hvor har jeg nevnt mannen min? 😅🙈

 

Han elsker pinnekjøttet mitt 😘❤️ Han har faktisk gått fra ribbe til pinnekjøtt på julaften pga pinnekjøttet mitt.

 

 

 

Anonymous poster hash: c37a8...858

[Anonym bruker]

Mannen min? Hvor har jeg nevnt mannen min?

Han elsker pinnekjøttet mitt ❤ Han har faktisk gått fra ribbe til pinnekjøtt på julaften pga pinnekjøttet mitt. Anonymous poster hash: c37a8...858

Antok jo du var hi siden du svarer som om du er det....

 

Anonymous poster hash: 0e46d...e1b

[Anonym bruker]

Antok jo du var hi siden du svarer som om du er det....

 

Anonymous poster hash: 0e46d...e1b

Undertegnet jeg med HI? Nei. Ergo svarte jeg ikke som om jeg er HI.

 

Anonymous poster hash: c37a8...858

[Anonym bruker]

Undertegnet jeg med HI? Nei. Ergo svarte jeg ikke som om jeg er HI.

 

Anonymous poster hash: c37a8...858

Jo, du gjør faktisk det

 

Anonymous poster hash: c795c...0ab

[Anonym bruker]

 

Jo, du gjør faktisk det

 

Anonymous poster hash: c795c...0ab

Ærlig talt, dette blir for dumt 🙄🙄🙄🙄🙄

 

Anonymous poster hash: c37a8...858